Kentang Balado (madebyircia)

Name: Kentang Balado (madebyircia)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Kentang besar; 10 buah Buncis; Sere dan daun salam; Garam, totole, gula pasir; 7 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 5 buah Cabe merah keriting; 2 buah Cabe rawit; 1 buah Tomat

MadebyIrcia ✅ @madebyircia

Tangerang

Ini balado versi simple ya menurut ku. Tp enak dan bikin nasi cepet habis 🤭

Lebih banyak

Kentang Balado (madebyircia)

MadebyIrcia ✅ @madebyircia

Tangerang

Ini balado versi simple ya menurut ku. Tp enak dan bikin nasi cepet habis 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahKentang besar
10 buahBuncis
Sere dan daun salam
Garam, totole, gula pasir
Bumbu halus:
7 siungBawang merah
3 siungBawang putih
5 buahCabe merah keriting
2 buahCabe rawit
1 buahTomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci, kupas, dan potong kentang kotak2 dan buncis (bentuk nya sesuai selera aja)
2

Goreng kentang hingga matang, angkat tiriskan
3

Blender bumbu halus (dikasih sedikit minyak)
4

Siapkan wajan, oseng2 bumbu halus dgn sere dan daun salam hingga harum dan matang tidak bau langu
5

Masukkan buncis, aduk2 sebentar hingga cukup layu. Lalu masukkan kentang.
6

Beri garam, gula, kaldu jamur secukupnya
7

Beri sedikit air, masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk2 ya.
8

Cicip rasa. Siap disajikan