นำเห็ดหอมแช่น้ำ ให้นิ่ม และสะเด็ดน้ำออกให้หมด

หั่นไก่เป็นชิ้นๆ เตรียมไว้

เทน้ำมันลงหม้อ ตามด้วย3เกลอที่โขลกไว้ไปผัดรวมกัน เติมน้ำตาล เกลือ ไก่ เห็ด ซอสปรุง และตามด้วยน้ำซุปลงไป

ต้มให้เดือดประมาณ 20-30 นาที