ไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน

Littlemissfoodie BKK
Littlemissfoodie BKK @littlemissfoodie

เป็นมนุษย์ที่เข้าร้านอาหารแล้วจะพ่ายแพ้ต่อเมนูปีกไก่ทอดน้ำปลา มีกี่ที่ก็ต้องสั่งทุกที สุดท้ายลองซื้อมาทำเอง เออออ ดีเหมือนกัน! ที่สำคัญได้ปริมาณเยอะกว่าที่ร้านด้วย 😆😆

ไก่ทอดน้ำปลาคีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน

เป็นมนุษย์ที่เข้าร้านอาหารแล้วจะพ่ายแพ้ต่อเมนูปีกไก่ทอดน้ำปลา มีกี่ที่ก็ต้องสั่งทุกที สุดท้ายลองซื้อมาทำเอง เออออ ดีเหมือนกัน! ที่สำคัญได้ปริมาณเยอะกว่าที่ร้านด้วย 😆😆

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30นาที
4 ที่
  1. ปีกกลางไก่ 30 ชิ้น
  2. น้ำปลาแท้ 4 ชต
  3. เกลือ 2 ชช

วิธีทำ

30นาที
  1. 1

    ล้างปีกไก่ให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดก่อนเลยสัก 2 ที

  2. 2

    หมักง่ายมาก ใช้น้ำปลาแท้ กลิ่นจะหอมฟุ้งเลยตอนกิน ใส่ลงไปให้ชุ่มๆ ตามด้วยเกลือ แล้วเอามือขยำให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อแล้วเคลือบทั่วๆ จากนั้นแช่ตู้เย็นเลย อย่างน้อยสัก 3 ชั่วโมง แต่ทางนี้ทิ้งข้ามคืนไว้เลย

  3. 3

    หลังจากหมักครบเวลาแล้ว เตรียมหม้อทอดไร้น้ำมัน แอบเอาฟอยล์รองก้นสัก 1 ชั้น น้ำมันจะได้ไหลลงฟอยล์ เก็บล้างทำความสะอาดง่ายดี

  4. 4

    เตรียมทอดได้เลย ตั้งเวลา 200c องศา เวลา 20นาที ออกมาสีสวยแบบนี้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Littlemissfoodie BKK
Littlemissfoodie BKK @littlemissfoodie
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน