Sapi nanas lada hitam

Name: Sapi nanas lada hitam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; sesuai selera Nanas; 2 buah cabe merah besar sesuai selera; 1 buah bombay sedang; 7 siaung bawang putih; 1 paprika hijau; Lada hitam; Kecap inggris; Nanas dipotong kecil2 remas dengan daging; Saos tiram. Kecap asin. Kaldu sapi.saos teriyaki lada hitam

wresty arief @wrestyarief

Alhamdulillah masuk lidah anak yg picky eater... Dagingnya serat nya agak kurang kerasa. Klo mau berseratgak usah pake nanas sewaktu di marinasi yaaa. Aku krnbuat anak jadi aku ingin serat halus

Lebih banyak

Sapi nanas lada hitam

wresty arief @wrestyarief

Alhamdulillah masuk lidah anak yg picky eater... Dagingnya serat nya agak kurang kerasa. Klo mau berseratgak usah pake nanas sewaktu di marinasi yaaa. Aku krnbuat anak jadi aku ingin serat halus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 gramdaging sapi
sesuai seleraNanas
2 buahcabe merah besar sesuai selera
1 buahbombay sedang
7siaung bawang putih
1paprika hijau
Lada hitam
Marinasi
Kecap inggris
Nanas dipotong kecil2 remas dengan daging
Saos tiram. Kecap asin. Kaldu sapi.saos teriyaki lada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi kotak di remas remas dengan cincamgan nanas. Maukan kecap marinasi sesuai selera. Tunggu 2 jam
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukan daging. Daging akan mengeluarkan air. Rebus sebentar hingga agak berubah warna. Pindahkan ke wajan untuk panggang. Panggang hingga agak smoked. Lakukan pemanggangan pada nanashingga smoked.
3

Siapkan kuah dari tumisan pertama..
Aku buat 2 versi. Satu untuk anak. Satu lagi ditambah paprika dan cabe merah besar. Tambahkan lada hitam. Selesai...