Blondie Brownies with Oats (Brownis putih)

Name: Blondie Brownies with Oats (Brownis putih)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 150 gr WCC; 50 gr butter / margarine; 40 ml minyak goreng; Bahan B :; 2 Telur; 100 gr gula kastor (sy pakai gula biasa yg diblender); Bahan kering :; 65 gr Terigu protein sedang/segitiga; 35 gr Oats; 35 gr Susu bubuk; 3/4 sdt Vanila bubuk; Toping sesuai selera (sy oreo)

Mommy Rey @dapurmommyrey

Bekasi - Jawa Barat

Ini sebenernya bikin kue ala kadarnya tp rasa nya ueeenakk tenan. Jd cerita nya, si lanang minta dibuatin brownies. Krn males keluar, n tepung terigunya cuma sisa sedikit, trus ngoprek lemari dapur cari yg bisa dipake, akhirnya aq pake oata untuk tambahan terigunya. Lagi ga punya DCC akhirnya pake WCC. Ga punya Almond, tp msh ad snack nya si lanang, oreo. Ya bnr2 pake bahan seada-adanya di rmh. Trus ga pake mixer juga, aq pake blender aja, yg praktis. Dan memang ini bikinnya cepet, praktis, murah n gampang qo. Maaf ya ga ad foto step2 nya, krn td nya ga niat diposting.

Lebih banyak

Blondie Brownies with Oats (Brownis putih)

Mommy Rey @dapurmommyrey

Bekasi - Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
150 grWCC
50 grbutter / margarine
40 mlminyak goreng
Bahan B :
2Telur
100 grgula kastor (sy pakai gula biasa yg diblender)
Bahan kering :
65 grTerigu protein sedang/segitiga
35 grOats
35 grSusu bubuk
3/4 sdtVanila bubuk
Toping sesuai selera (sy oreo)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 180 drjt, siapkan loyang uk 30x10cm yg sdh dialasi baking paper (kertas baking nya sampai ketas ya moms, supaya nanti kl sdh matang bisa diangkat/bukan dibalik)
2

Lelehkan WCC + butter + minyak, aduk rat, sisihkan hingga suhu ruang.
3

Blender gula hingga halus, masukkan telur. Blender lagi, pastikan telur dan gula bercampur rata (ini yg menentukan shiny crust terbentuk atau tdk, jd pastikan aduk rata), pindahkan ke wadah/ baskom
4

Masukkan bahan kering ke wadah telur tadi, aduk rata. Kemudian masukkan WCC leleh. Aduk rata. Tambahkan oreo, aduk rata. Tuang ke loyang. Beri toping oreo lagi di atasnya. Panggang 25-30 menit (sesuaikan dgn oven masing2 ya moms, krn tiap oven beda2, jangan lupa tes tusuk sblm diangkat. Kl masih nempel di lidi/tusuk sate berarti blm matang)
5

Jika sdh matang, angkat, dinginkan, potong2 dan sajikan. Kl buat sy ini ketebelan ya moms, sy suka brownies yg ga terlalu tebal. Tp teksturnya udh sesuai dgn selera sy, sy suka brownies yg crumble2 gitu. N krn pake oats ya pas dimakan ad tekstur bulir2 oats nya. Topingnya sebagian sy campur ke adonan, tp bkn oreo yg dihancurkan, hanya patahan2 oreo saja, sebagian lagi untuk toping di atasnya (ini yg diambil buat foto bkn potongan yg dlm nya ad oreo nya, tp foto yg di atas ada)
6

Spt brownies yg biasanya. Meskipun ini blonde shiny crust nya keliatan ya moms. Enak enak enak.... Silahkan dicoba moms, jgn lupa kirim recooknya :)