ไก่พะโล้ใส่เต้าหู้ทอด
ไก่พะโล้ใส่เต้าหู้ทอด นำน้ำตาลทรายแดงเคี่ยวให้ละลาย ในกระทะ ใส่เกลือ ซีอิ๊ว ใส่ตะโพกไก่ หรือ เครื่องปรุงอื่น ๆ ลงไป เคล้าให้ทั่ว พอสีสวยใส่เครื่องเทศ ชิมรสตามใจชอบ
ไก่พะโล้ใส่เต้าหู้ทอด
ไก่พะโล้ใส่เต้าหู้ทอด นำน้ำตาลทรายแดงเคี่ยวให้ละลาย ในกระทะ ใส่เกลือ ซีอิ๊ว ใส่ตะโพกไก่ หรือ เครื่องปรุงอื่น ๆ ลงไป เคล้าให้ทั่ว พอสีสวยใส่เครื่องเทศ ชิมรสตามใจชอบ
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมกระเทียมพริกไทย!..นำกระเทียมพริกไทยใส่ครกโขลกให้ละเอียดเตรียมไว้
- 2
วิธีเตรียมไก่!.. นำตะโพกไก่สับชิ้นพอดีคำล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำพักไว้
- 3
วิธีเตรียมเต้าหู้!.. นำเต้าหู้เหล้องทอดให้เหลือง ตักขึ้นพักให้สเด็ดน้ำมัน
- 4
วิธีเตรียมไข่ไก่!.. นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาด ใส่ไข่ไก่ ต้มให้สุก ตักแช่น้ำเย็น
- 5
วิธีทำ!..นำกะทะใบเล็กตั้งไฟ ใส่รากผักชี พริกไทยดำ กระเทียม ผัดให้หอม ตักใส่ถ้วย
- 6
นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่รากผักชี พริกไทยดำ กระเทียม ที่ผัดเตรียมไว้ขึ้นฉ่ายโป๊ยกั้ก อบเชย ต้มให้เดือด ใส่ตะโพกยไก่ ใส่ไข่ ใส่เต้าหู้เหลืองทอดแล้ว ปรุงรส!..ด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำเกลือป่น
- 7
หรี่ไฟอ่อน เคี่ยวจนตับไก่สุก ปิดไฟ แล้วยกลง เทใส่ชามจัดเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เต้าหู้ทอดใส้ผัก เต้าหู้ทอดใส้ผัก
เต้าหู้ทอดใส้ผัก เต้าหู้ทอด กรอบนอก นุ่นใน เป็นเมนู ทานเล่น ทานคู่ น้ำจิ้มไก่ใส่ถั่ว ทำง่าย ใช้เวลาน้อย อิ่ม อร่อย สุขภาพดีค่ะ
-
เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วเต้าหู้ทอด มังสวิรัติ เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วเต้าหู้ทอด มังสวิรัติ
ทอดเต้าหู้ให้กรอบก่อน แล้วค่อยคลุกเคล้าตอนสุดท้าย จานนี้น้องสาวบอกให้ทำให้กินค่า #ครัวผจญภัย
-
เต้าหู้ทอดราดซอสเทริยากิ เต้าหู้ทอดราดซอสเทริยากิ
ดัดแปลงจากสูตรเต้าหู้ทอดราดซีอิ๊วฝีมือคุณแม่ที่ทำให้กินสมัยเด็กๆ โดยเพิ่มเติมส่วนผสมที่เป็นซอสเทริยากิ ขิง และเห็ดหอม ทำให้ได้รสสัมผัสของอาหารญี่ปุ่น
-
เต้าหู้ทอดผัดเปรี้ยวหวาน เต้าหู้ทอดผัดเปรี้ยวหวาน
บางวันที่บ้านจะทานอาหารมังสวิรัติค่ะ เลยดัดแปลงเอาเต้าหู้มาแทนเนื้อสัตว์
-
~เต้าหู้ทอด & น้ำจิ้มรสแซ่บ ~ #อาหารไทยง่ายๆ ~เต้าหู้ทอด & น้ำจิ้มรสแซ่บ ~ #อาหารไทยง่ายๆ
เต้าหู้ทอดร้อนๆกรอบนอกนุ่มใน จิ้มน้ำจิ้มรสแซ่บๆ หอมถั่วลิสงที่คั่วบดใหม่ๆ ทำน้ำจิ้มแบบง่ายๆและรวดเร็วแค่ใช้น้ำจิ้มไก่เติมพริกและกระเทียมตำ ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำมะนาว เกลือและซีอิ้วขาว โรยด้วยถั่วลิสงบดหยาบและผักชี แค่น้ำก็อร่อยล้ำแล้วค่ะ
-
-
ลาบเต้าหู้ทอด มังสวิรัต ลาบเต้าหู้ทอด มังสวิรัต
เพิ่มรสชาติให้เต้าหู้มังสวิรัติ ด้วยแนวอีสานกันค่ะ #ครัวผจญภัย
-
ผัดหมี่โคราชเต้าหู้ทอด เมนูมังสวิรัติรสชาติเข้มข้น เอาใจคนชอบทานผัก ผัดหมี่โคราชเต้าหู้ทอด เมนูมังสวิรัติรสชาติเข้มข้น เอาใจคนชอบทานผัก
สวัสดีค่ะวันนี้จะมาแชร์สูตรผัดหมี่โคราชแบบที่เราผัดทานที่บ้านใส่เต้าหู้ทอด เพราะชอบเต้าหู้ทอดและใส่ผักเยอะๆ เพราะชอบทานผักในสูตรจะเห็นว่าเราใส่กุยช่ายพูนมากกกกกอันนี้ตามความชอบส่วนตัวนะคะเราชอบเยอะ ก็ใส่เยอะถ้าใครไม่ชอบฉุนขนาดนี้ ก็ใส่น้อยๆ พอค่ะวิดีโอวิธีทำ https://www.youtube.com/c/CaptainCorianderFB/IG: @captain.coriander
-
แกงจืดเห็ดรวมเต้าหู้ทอด แกงจืดเห็ดรวมเต้าหู้ทอด
แกงจืดเห็ดรวมเต้าหู้ทอด เป็นเมนูสุขภาพ เหมาะสำหรับคนทานเจค่ะ กินตอนร้อนๆ น้ำซุปอร่อย -
ผักผัดรวมเต้าหู้ทอด ผักผัดรวมเต้าหู้ทอด
#เลือกทำกินเอง เพราะเลือกได้ทุกอย่างเลยว่าอยากใส่อะไร ไม่ใส่อะไร ปรุงได้ตามใจ เรื่องมากได้ตามชอบค่า😄สูตรนี้ใช้เต้าหู้ปรุงสำเร็จมาแล้ว เลยเติมผักเข้าไปอีกนิดหน่อย ปรุงรสเพิ่มเติมเล็กน้อยค่า
-
สปาเกตตี้ขี้เมาเห็ดเต้าหู้ทอด(เจ) สปาเกตตี้ขี้เมาเห็ดเต้าหู้ทอด(เจ)
ทานคู่กับมะเขือม่วงเผาก็อร่อย ใส่เต้าหู้ทอดลงไปเพื่อลดความเผ็ด เครื่องปรุงมีแค่ เกลือ พริกไทย เป็นเมนูสุขภาพเน้นผักมากกว่าเส้น
-
เต้าหู้ทอดผัดเต้าซี่ เมนูมังสวิรัติรสชาติเข้มข้น ใส่ผักเยอะๆ เต้าหู้ทอดผัดเต้าซี่ เมนูมังสวิรัติรสชาติเข้มข้น ใส่ผักเยอะๆ
สูตรเต้าหู้มาอีกแล้วค่ะคราวนี้ใส่เต้าซี่ เพิ่มความนัวได้ความเผ็ดแซ่บจากพริกแห้งใส่ผักเยอะๆผัดแบบน้ำมันไม่ต้องมากนักทานกับข้าวสวยก็อร่อยข้าวต้มก็อร่อยคลุกบะหมี่ก็อร่อยค่ะวิดีโอวิธีทำ https://www.youtube.com/c/CaptainCorianderFB/IG: @captain.coriander
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น