Haluskan bumbu putih (bawang putih dan kemiri) potong serong cabai besar

Panaskan penggorengan dengan api paling besar lalu masukan minyak goreng bakso dan ayam potong hingga matang,, setelah matang angkat dan goreng telur orak arik tiriskan.

Tumis bumbu putih hingga wangi, masukan Minyak ikan dan Kecap asin dan bawang bombay setelah itu masukan ayam,bakso dan telur yg sudah di goreng td. Lalu masukan daun bawang, saus tiram, kecap manis, lada, garam, gula dan masako.

Tips. Goreng dengan api paking besar agar menghasilkan aroma gosong