วิธีทำ
- 1
ปลอกกล้วยหั่นเป็นชิ้น แช่น้ำปูนใส่เพื่อให้กล้วยไม่เละเวลาเชื่อมและคงความกรอบ
- 2
ใส่น้ำตาลลงไปในหม้อเคี่ยวให้ออกสีน้ำตาลหอมเติมน้ำคนให้ละลายเข้ากันเติมน้ำตาลทรายแดงเคียวให้งวดนิดหน่อยใส่กล้วยลงไปเชื่อมเคี่ยวต่อจนด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลเคลือบเนื้อกล้วยบีบมะนาวเพื่อให้เงาและสวยงามเป็นอันเสร็จ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กล้วยเชื่อมราดน้ำกะทิ กล้วยเชื่อมราดน้ำกะทิ
ทางเกาหลีหากล้วยไข่ยาก เลยใช้กล้วยน้ำว้าแทนความอร่อยไม่แพ้กันค่ะ sirinan คนไทยสะใภ้เกาหลี 유진 -
กล้วยเชื่อมสีแดง #อาหารไทยง่ายๆ กล้วยเชื่อมสีแดง #อาหารไทยง่ายๆ
อยากลองท๊อปปิ้ง เหนียวๆหนึบๆจากกล้วย เลยเกิดเมนูนี้ขึ้นมา ดูวิดีโอเต็มๆตรงนี้นะคะ https://youtu.be/y7axRfANvRc Phuthai Siam -
กล้วยเชื่อมเเดง ราดน้ำกะทิ กล้วยเชื่อมเเดง ราดน้ำกะทิ
สูตรทำขาย( https://youtu.be/DrdFLAWxTKw ) ฝากติดตามช่อง youtube ของเราด้วยนะคะ😄 natwadee tawikhot -
-
“กล้วยเชื่อม” “กล้วยเชื่อม”
ได้กล้วยมาจากสวนที่สุพรรณ จัดการแปรรูป อิ่มท้องกันทั้งบ้าน ImAiw Wattanakorn -
กล้วยเชื่อมสีแดง กล้วยเชื่อมสีแดง
กล้วยเป็นผลไม้คู่บ้านคู่เมืองของไทยมานมนาน กล้วยจะออกเยอะๆ ช่วงหน้าร้อน ทำของหวานๆรับประทานแก้ร้อนสักหน่อย...ต้องแดงเท่านั้น ไม่แดงไม่ได้เจ้าค่ะ F a r m D a o🌱 -
กล้วยเชื่อมดอกกรรณิการ์ กล้วยเชื่อมดอกกรรณิการ์
#5000มื้อให้น้อง หมั่นโพสต์สูตรค่าาา ร่วมกิจกรรมทำบุญ✌🏻✨เคล็ดลับ:1. กล้วยควรใช้กล้วยไร่ และสีกึ่งสุกดิบ เหมือนรูป เมื่อเชื่อมแล้วจะไม่เล๊ะ เคี้ยวสู้ฟันค่ะ สุกไปเชื่อมไม่อร่อยค่ะ 😂2. ดอกกรรณิการ์ คือดอกไม้ไทยโบราณให้ ความเหลืองจากธรรมชาติ 💐ให้เอามาแช่น้ำร้อนก่อนเชื่อมกล้วยค่ะ3. ใส่ถุงมือนะคะ เวลาปลอกกล้วย ยางจะได้ไม่ติดมือดำค่ะ 🌚 Bossa -
-
กล้วยเชื่อม (กล้วยน้ำว้า) กล้วยเชื่อม (กล้วยน้ำว้า)
สูตรนี้ ไม่ได้ทำน้ำกะทิราดนะคะ suwaluk sangkharussme -
-
กล้วยหักมุกเชื่อม กล้วยหักมุกเชื่อม
เพื่อนบ้านให้กล้วยหักมุกลูกโต ๆ มา 1 หวีใหญ่ ปิ้งกินแล้วที่เหลือก็จัดการเชื่อมค่ะ #อิ่มจังตังค์เหลือ Areerat Nernnam
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1533868
ความคิดเห็น