Soup Jamur Perontok Lemak

Name: Soup Jamur Perontok Lemak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 bh jamur kancing; 7 bh jamur kuping; 1 bh brokoli; 1 bh wortel; 2 bh kentang; 10 bh telur puyuh (opsional ini kutambah karna buat anakku); 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt lada; secukupnya Garam himalaya; 1 bh bawang putih iris; 3 butir cengkeh; 2 butir bunga lawang; 2 butir kapulaga; 1 batang sereh; 1 lembar salam; 2 ruas jahe geprek; Jeruk lemon/nipis; Air

Rizkiah Amalia @RizkiahAmalia

Makan tepung-tepungan terus 4 hari berturut-turut. Mari rontokan lemak-lemak membandel. Resep ini waktu itu ku liat di postingan Dr. Zaidul Akbar yang repost di IGS ku ss dulu cuma udah luamaaa bangett baru coba bikin nih ehehee. Enak ya ternyata seger.

Lebih banyak

Soup Jamur Perontok Lemak

Rizkiah Amalia @RizkiahAmalia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 bhjamur kancing
7 bhjamur kuping
1 bhbrokoli
1 bhwortel
2 bhkentang
10 bhtelur puyuh (opsional ini kutambah karna buat anakku)
1/2 sdtkunyit bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtlada
secukupnyaGaram himalaya
1 bhbawang putih iris
3 butircengkeh
2 butirbunga lawang
2 butirkapulaga
1 batangsereh
1 lembarsalam
2 ruasjahe geprek
Jeruk lemon/nipis
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong semua bahan sesuai selera sisihkan. Masukan kentang kemudian rebus bersama semua bumbu kecuali jeruk nipis
2

Masukan wortel dan jamur rebus hingga mendidih kembali, kira-kira 2 menit
3

Masukan brokoli dan telur puyuh. Rebus sebentar lagi sambil koreksi rasa
4

Soup siap dihidangkan dengan perasan jeruk nipis. Bila suka pedas bisa tambahkna potongan cabai