ตั้งกะใส่น้ำมันเล็กน้อยตั้งให้ร้อนจัด

นำผักบุ้งใส่ชามใส่เครื่องปรุงทุกอย่างในชาม

จากนั้นรอน้ำมันเดือดเตรียมใส่ผักบุ้งลงในกะทะ(ระวังไฟลุค)จากนั้นผักให้เข้ากันตักใส่ชามได้ผักบุ้งไฟแดง