ในชามผสม​ นำหมูบดผสมกับน้ำพริกลาบ​ ผักแพวซอย​​ น้ำปลา​ และผงปรุงรส​ แล้วขยำให้เข้ากัน

ตำกระเทียม​ให้พอแหลก​ ตั้งไฟใส่น้ำมัน​ เจียว​กระเที​ยมให้เหลืองกรอบ​ แล้วยกขึ้นพักไว้

จัดจานลาบและน้ำซุปโดยการ​​ โรยหน้าด้วยผักแพว ผักชีซอย​ และกระเทียมเจียว​ รับประทาน​คู่กับข้าวเหนียว​และผักสดตามชอบ​ (ผักคาวตองนี้ขาดไม่ได้จริงๆ​ ค่ะ)​