พาสต้า meat balls (ง่ายที่สุดในโลก)
พาสต้ารสชาติเข้มข้น มีทบอลทำเองเนื้อแน่นๆ มีขั้นตอนความขี้โกงเพื่อคนขี้เกียจ
พาสต้า meat balls (ง่ายที่สุดในโลก)
พาสต้ารสชาติเข้มข้น มีทบอลทำเองเนื้อแน่นๆ มีขั้นตอนความขี้โกงเพื่อคนขี้เกียจ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เริ่มทำมีทบอลก่อน คลุกเคล้าเนื้อบด กระเทียม หัวหอม พริกไทย (1 ช้อนโต๊ะ) ไข่ไก่ แป้งทอดกรอบ ปรุงด้วยเกลือหยิบมือ ปั้นเป็นทรงกลม หากปั้นยากนำเข้าตู้เย็น 10 นาที ออกมาปั้น
- 2
นำไปทอดให้พอมีสีสันโดยทั่ว จากนั้นนำไปอบในเตาหรือหม้อทอด 190 องศา 15นาที
- 3
เริ่มต้มเส้นพาสต้า ตามหน้าซองที่ระบุ ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ เมื่อสุกเก็บน้ำต้มไว้ส่วนนึง พักเส้น
- 4
ตั้งกระทะทำซอส ใส่น้ำมันเล็กน้อย หรือใช้น้ำมันต่อจากทอดมีทบอล ใส่กระเทียมสับ หัวหอม ผัดจนเหลือง ใส่เห็ดผัดต่อ
- 5
จากนั้นเติมซอส ผสม 2 ชนิด โดยซอสมะเขือ 3 ช้อน ต่อ pesto 1 ช้อน (สัดส่วนนี้อร่อยมาก> <) เติมน้ำต้มพาสต้า แล้วแต่ชอบว่าชอบข้นหรือหนืดประมาณใด
- 6
ชิมรส เติมเกลือ หรือน้ำตาลตามชอบ ใส่พริกไทยดำ ชีส ปิดไฟ นำเส้นและมีทบอลลงคลุก เป็นอันเสร็จ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น