Potong labu siam ukuran suka-suka (kalau saya potong dadu) cuci beserta bumbu yang akan di haluskan, lalu rebus telur hingga -+ 30 menit sambil menunggu telur matang yuk uleg bumbunya (bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, kunyit) hingga halus.

Tumis bumbu yang sudah di uleg, setelah kelihatan cukup matang masukan lengkuas & sereh yang sudah di geprek juga daun jeruk, masukan air secukupnya lalu biarkan mendidih.

Setelah air mendidih, masukan labu siam aduk sebentar saja biarkan labu siam hingga matang & empuk setelah itu masukan santan kara, garam, penyedap (royco ayam), lada bubuk & gula pasir. Aduk hingga mendidih lagi

Setelah itu matikan kompor campur telurnya, dicoba lagi yaaa rasanya karena lidah setiap orang berbeda. Selamat mencoba bunda