Foto resep Gulai Kenikir Tahu

Gulai Kenikir Tahu

Dyah Ida Mundisari @bekal_pelangi

Gulai Kenikir Tahu

Dyah Ida Mundisari @bekal_pelangi

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 ikatkenikir
4tahu goreng
1/2santan ukuran kecil
Bumbu halus:
4bawang merah
3bawang putih
2kemiri
3cabai rawit (selera)
2cabai keriting merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1/2 sendok tehketumbar bubuk
Bumbu tambahan:
2daun jeruk
1serai
Lengkuas
Garam
Kaldu bubuk

Cara Membuat

1

Rebus daun kenikir dengan air mendidih hingga matang lalu tiriskan
2

Haluskan bumbu
3

Tumis bumbu halus lalu tambahkan serai, lengkuas, dan daun jeruk
4

Tambahkan air
5

Masukkan tahu
6

Masukkan santan, garam, dan kaldu bubuk
7

Masukkan kenikir. Masak sebentar lalu matikan kompor
8

Sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dyah Ida Mundisari @bekal_pelangi

pada 07 Agustus 2021 10.54

DKI Jakarta

ig@bekalpelangi@bekal_pelangi

Komentar

Kata kunci

Tahu Gulai Kunyit Sereh Cabe Kriting Daun Kenikir Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya