Tumis Kerang Remis Pedas
Beli ikan tongkol segar buat majikan (anabul) tersayang, eh liat kerang remis jadi kepingin beli juga. Kerang Remis ini adalah sejenis kerang yang hidup di air tawar biasanya di bengawan atau sungai. Waktu kecil aku juga sering nyari di sungai kalo lagi ke sawah bareng orang tua. Seneng rasanya karena sambil maen air basah-basah an 😅. Padahal dapet nya cuma seiprit tapi bahagianya luar biasa. Happy rasanya karena belum punya beban idup juga (curhat) wkwkwkwk. Hari ini mau dimasak tumis-tumis aja biar cepet, apalagi kalo dipepes ini enak banget loh.
Tumis Kerang Remis Pedas
Beli ikan tongkol segar buat majikan (anabul) tersayang, eh liat kerang remis jadi kepingin beli juga. Kerang Remis ini adalah sejenis kerang yang hidup di air tawar biasanya di bengawan atau sungai. Waktu kecil aku juga sering nyari di sungai kalo lagi ke sawah bareng orang tua. Seneng rasanya karena sambil maen air basah-basah an 😅. Padahal dapet nya cuma seiprit tapi bahagianya luar biasa. Happy rasanya karena belum punya beban idup juga (curhat) wkwkwkwk. Hari ini mau dimasak tumis-tumis aja biar cepet, apalagi kalo dipepes ini enak banget loh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang lalu tiriskan.
- 2
Siapkan wajan dan panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang-bawangan dan sereh terlebih dahulu sampai tercium wangi harum lalu masukkan semua cabe-cabean sampai bau langu nya hilang.
- 3
Masukkan kerang, tambahkan sedikit air, masukkan juga semua bumbu dan saos-saosan aduk merata kembali.
- 4
Terakhir masukkan irisan daun bawang dan tomat, lalu masak sebentar sampai tomat layu.
- 5
Jangan lupa koreksi rasa, matang dan sajikan.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar