กากเต้าหู้ครีมชีส เจ/ tofu creamcheese vegan

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

ทำน้ำเต้าหู้ทานเอง กากเต้าหู้ที่เหลือไม่ต้องทิ้ง ช่วยลดโลกร้อน แถมยังมีคุณค่าอาหารเยอะ

กากเต้าหู้ครีมชีส เจ/ tofu creamcheese vegan

ทำน้ำเต้าหู้ทานเอง กากเต้าหู้ที่เหลือไม่ต้องทิ้ง ช่วยลดโลกร้อน แถมยังมีคุณค่าอาหารเยอะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กากเต้าหู้ ปริมาณตามชอบ
  2. น้ำเลมอน / มะนาว เสี้ยวนึง
  3. เกลือ 2หยิบนิ้ว
  4. น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1/2 ชช
  5. พริกไทยดำป่น 2-3 เหยาะ
  6. ใบผักอบแห้ง เราใช้พาสลีย์ เพิ่มความหอม ไม่ใช้ได้ 2 เหยาะ

วิธีทำ

  1. 1

    นำกากเต้าหู้ (ปริมาณตามชอบ เอาแค่พอกินให้หมดใน2-3วัน) ปริมาณเราทำทานให้หมดในมื้อนั้น บีบน้ำเลมอนเสี้ยวนึง เกลือ2หยิบนิ้ว น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์1/2ชช. เหยาะพริกไทยดำป่น2-3เหยาะ ใบพาสลีย์อบแห้ง2เหยาะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ *ใครชอบให้เนื้อเนียนเหมือนครีมชีสจริงๆเอาไปปั่นได้

  2. 2

    นำมาทานกับสลัด จิ้มขนมปังคือดี อร่อย สามารถทำเยอะขึ้น เก็บใส่กระปุก ล็อคสุญญากาศแช่เย็นได้2-3วัน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
mmammio
mmammio @mm_cooking
เมื่อ
bkk
ช่วงนี้ว่างแหละดูออก!!!โควิดนี้ฉันต้องรอด กักตัวแบบไม่กักพุง เลิกกักตัวเมื่อไหร่ เชฟมิชิลินแน่ๆ **เอาจริงๆ ปกติก็ทำปิ่นโตไปกินออฟฟิทอยู่แล้ว เพราะถ้าเลือกได้อยากมังสวิรัติ แต่แม่ดันทำหมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มอร่อยเลยกินหมูเฉพาะฝีมือแม่เท่านั้น มังเลยจบไป555 (เมนูของเราจะไม่ใช้เนื้อหมูสดเลย เราไม่ชอบและโลกทั้งใบให้หมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มของแม่เราคนเดียว) และเพราะเคยชินในการดูแม่เลือกซื้อผัก เนื้อสัตว์ ขั้นตอนการล้าง การทำอาหาร เลยทำให้เราค่อนข้างเลือกมากในการซื้อกินข้างนอกพอสมควร ทำกินเองคือทางออกที่ดีที่สุด ซึ่งมันก็เพลินดี อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง แต่มั่นใจว่าสดสะอาดปลอดภัยเพราะเราเลือกเอง ทำเอง เราภูมิใจ แต่ละจานคือเหมือนได้รางวัลชีวิตฟ้าประทานพรมาให้เรา555 และตอนนี้โควิดระบาดหนัก ตุนอาหารวีคละครั้ง แล้วฝังตัวในคอนโค จะให้สั่งมากินก็เสี่ยงอีก นี่แหละเลยว่างเขียนเมนูที่กินลงไว้ที่นี้ เพื่อเป็นอนุสรณ์ว่า ช่วงเวลาที่บ้านเมืองเกิดโรคระบาด เราก็ต้องกักตัวเอง และวันๆ เราทำอาหารอะไรกินบ้าง มันเป็นโอกาสเริ่มต้นไดอารี่อาหารของเราที่ดีเลยแหละ :)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (5)

Tunarap
Tunarap @para_pabulum
ชอบบบค่ะ บันทึกไว้แล้ว ขอบคุณสำหรับ #zerowaste idea ดีๆนะคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน