วิธีเตรียมหอมใหญ่!..หั่นเป็นแว่น แกะให้เป็นชิ้นแยกออกจากกัน

นำแป้งทอดกรอบ ใส่อ่างผสม

ใส่โชดา พอประมาณ คนให้เข้ากัน

ใส่หอมใหญ่ ชุบแป้งให้ทั่วทุกชิ้น

วิธีทอด !..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อนใส่หอมใหญ่ที่ชุบแป้งเตรียมไว้ทอด ให้เหลืองกรอบ

ตักขึ้นรอสะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่