Cuhima atau Cumi Hitam Manis

Name: Cuhima atau Cumi Hitam Manis
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi; 4 sdm saos tiram; 4 sdm kecap manis; 2 sdm minyak wijen; 3 ruas lengkuas, 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam; Bumbu rajang; 6 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 3 buah Lombok merah dan Lombok hijau potong serong; 5 buah cabe kecil (optional)

eva @evavaria

Sangat mudah bikinnya, simple Dan bahan mudah dicari.
Semanis apa sih masakannya..iya semanis kamuuuu 😘😁😂

Lebih banyak

Cuhima atau Cumi Hitam Manis

eva @evavaria

Sangat mudah bikinnya, simple Dan bahan mudah dicari.
Semanis apa sih masakannya..iya semanis kamuuuu 😘😁😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-5 orang

500 gramcumi
4 sdmsaos tiram
4 sdmkecap manis
2 sdmminyak wijen
3 ruaslengkuas, 1 batang sereh geprek
2 lembardaun salam
Bumbu rajang
6 butirbawang merah
4 butirbawang putih
3 buahLombok merah dan Lombok hijau potong serong
5 buahcabe kecil (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi dari tulang lunak dan batu yg ada di kepala cumi.
2

Tumis duo bawang sampe layu dan baunya harum lalu tambahkan cabe, daun salam, lengkuas dan sereh, aduk rata kemudian tambahkan cumi.
3

Kemudian tambahkan saos tiram dan kecap manis, tes rasa. Kalau sudah pas rasanya dan cumi sudah empuk terakhir tambahkan minyak wijen.
Matikan kompor dan siap untuk di sajikan maupun di packing ❤️😍😘 dan jangan lupa beri taburan bawang goreng.