Pindang Ayam

Name: Pindang Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 15 biji cabai rawit merah; 2 tangkai daun bawang iris kasar; 2 batang Serai; 3 lembar daun jeruk *opsional aja klo suka; 2 lembar daun salam; 2 buah tomat di potong dadu (1/2 buahnya buat di ulek ya); jeruk nipis utk melumuri ayam biar gak bau amis; air asem jawa; bumbu halus:; 3 biji cabai merah keriting; 10 siung bawang merah yg kecil"; 3 biji bawang putih; secukupnya kunyit, jahe & lengkoas yaaa; 1/2 buah tomat

Putri Wulandari @putriwlndr96

Rawamangun

Lg kepengen bikin yg seger" dan kebetulan ada ayam di kulkas bosen bgt kan kalo dimasak gitu gitu aja hehe yuk ahh bikin enak loh asem pedes gmnaaa gituuu😋😋

Lebih banyak

Pindang Ayam

Putri Wulandari @putriwlndr96

Rawamangun

Lg kepengen bikin yg seger" dan kebetulan ada ayam di kulkas bosen bgt kan kalo dimasak gitu gitu aja hehe yuk ahh bikin enak loh asem pedes gmnaaa gituuu😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
15 bijicabai rawit merah
2 tangkaidaun bawang iris kasar
2 batangSerai
3 lembardaun jeruk *opsional aja klo suka
2 lembardaun salam
2 buahtomat di potong dadu (1/2 buahnya buat di ulek ya)
jeruk nipis utk melumuri ayam biar gak bau amis
air asem jawa
bumbu halus:
3 bijicabai merah keriting
10 siungbawang merah yg kecil"
3 bijibawang putih
secukupnyakunyit, jahe & lengkoas yaaa
1/2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn jeruk nipis diamkan..
2

Ulek bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk daun salam dan sereh yg sdh di geprek..
3

Masukan ayam yg sudah dibersihkan tnggu bumbu meresap stelah itu masukan air 4 gelas belimbing.
4

Masukkan cabai rawit tomat dan daun bawang
5

Tunggu hingga air mengental dan sajikan 😉😉😉😉😉