ตำพริกกับกระเทียมให้พอหยาบเสร็จแล้วหั่นเนื้อหมูกับผักคะน้าพักไว้ อย่าลืมล้างผักคะน้าด้วยนะ

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกกระเทียมที่ตำไว้ลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้พอสุก จากนั้นใส่ผักคะน้าลงไปผัด เมื่อผักคะน้าเริ่มสุกให้ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว รสดี ผงชูรส น้ำมันหอย น้ำปลา และน้ำตาล ให้ได้รสชาติที่ชอบ ผัดต่ออีก 5 นาที ตักใส่จานพร้อมรับประทาน