พล่าเห็ดรวม (มังสวิรัติ)
JJ Jessica @veggie_healthy
พล่าเห็ดรวม (มังสวิรัติ)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเห็ดขนาดพอดีคำเตรียมไว้ พริกตะไคร้ ใบมะกรูด ซอยเป็นฝอย เตรียมไว้
- 2
นำเห็ดที่หั่นแล้วไปผัดในกระทะ (ไม่ต้องใช้น้ำมัน) เพื่อนำเอาน้ำในเห็ดออก เห็ดเข็มทองและเห็ดหูหนูให้ใส่ตอนสุดท้ายเพราะสุกง่าย
- 3
เมื่อเห็ดสุกแล้วให้พักเอาไว้
- 4
ทำน้ำยำโดยใส่ ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว น้ำพริกเผา และน้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
- 5
ใส่เห็ดและผักสมุนไพรลงไป คนให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟได้เลยค่า
รูป Cooksnap
สามีเป็นพวกมังสวิรัติ หากินข้างนอกบ้านค่อนข้างลำบาก เราเลยจำต้องเป็นแม่บ้านเฉพาะกิจ คอยคิดสรรหาเมนูต่างๆให้ จะได้ไม่จำเจจนเกินไปhttps://www.facebook.com/groups/282472752750652/?ref=share
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15404071
ความคิดเห็น