इडली (idli recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम चावल और दाल को 12 घंटा पानी में डालकर रखेंगे | उसके बाद उसका पेस्ट बना लेंगे | घोल को भी 12 घंटा रखेंगे |घोल में मीठा सोडा और नमक डालेंगे |
- 2
इडली स्टैंड लेंगे उसमें पानी डालेंगे और गैस चालू करेंगे उस पर रखेंगे |जब पानी अच्छे से गरम हो जाए तो इडली स्टैंड का प्लेट में तेल लगाएंगे और फिर उस में घोल डालेंगे और उसको इडली स्टैंड के कुकर में डाल देंगे|
- 3
और ढक्कन बंद कर देंगे |15 मिनट के बाद ढक्कन हटा कर देखेंगे चाकू की मदद से अगर चाकू में इडली नहीं चिपका तो हमारा इडली तैयार है |
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