น้ำขิงแปะก๊วย

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

น้ำขิงแปะก๊วย แปะก๊วย เป็นพืชผลของจีน ใช้มาปรุงเป็นอาหาร ได้ทั้งหวาน และ คาว เป็นสมุนไพรอย่างหนึ่งมี สรรพคุณ เป็นยาแก้ไอ แก้หืด และ เป็นยาช่วยให้ประสาทผ่อนคลาย ช่วยบำรุงไต

น้ำขิงแปะก๊วย

มี 6 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

น้ำขิงแปะก๊วย แปะก๊วย เป็นพืชผลของจีน ใช้มาปรุงเป็นอาหาร ได้ทั้งหวาน และ คาว เป็นสมุนไพรอย่างหนึ่งมี สรรพคุณ เป็นยาแก้ไอ แก้หืด และ เป็นยาช่วยให้ประสาทผ่อนคลาย ช่วยบำรุงไต

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10 นาที
2 คนทาน
  1. ขิงแก่ (ปอกเปลือกหั่นเป็นแว่นๆ) 100 กรัม
  2. แปะก๊วย 50 กรัม
  3. น้ำตาลทราย (ใส่หวานตามชอบ) 50 กรัม
  4. เกลือป่น เล็กน้อย
  5. น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ

10 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมขิง!..นำขิงปอกเปลือก หั่นเป็นแว่นๆ

  2. 2

    วิธีเตรียมแปะก๊วย!.. นำแปะก๊วยนำไส้ในออกให้หมด เพื่อจะไม่ให้มีรสขม

  3. 3

    เตรียม ส่วนผสมให้ครบ

  4. 4

    วิธีทำ!..ต้มน้ำให้เดือด ใส่ขิงที่หั่นเป็นแว่นๆ

  5. 5

    เปิดไฟเบาๆ ต้ม ให้น้ำขิงออก มีรสเผ็ดนิด ใส่น้ำตาล และ เกลือ คนให้ละลาย

  6. 6

    ใส่แปะก๊วย ต้มให้เม็ด ตึง เป็นสีเหลืองใส กิน แล้ว หนึบๆ นิ่มๆ แล้ว ปิดไฟ จัดเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน