Urap Disuka🥥🥗

Name: Urap Disuka🥥🥗
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 batang kacang panjang, rebus lalu potong; 3 genggam daun singkong, rebus, tiriskan, dan iris; 1 genggam kecambah rebus; 2 genggam daun pepaya rebus, tiriskan dan iris; 4 sdm minyak goreng; 1/2 buah kelapa; + 150 ml air; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 batang serai (10cm), iris; 3 cm lengkuas iris; 1 sdt terasi udang; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur (totole); 3 gr kencur bubuk/ 3cm kencur; 3 cm jahe; 2 buah cabe merah kecil; 2 sdt gula pasir

Furansisuka Love Jesu Domine @disuka20162021

Sumbawa Besar, NTB

Kebetulan daun pepaya dan daun singkong lagi segar dikebun, cepatan petik buat urap😋🌱🥥🥗

Lebih banyak

Urap Disuka🥥🥗

Furansisuka Love Jesu Domine @disuka20162021

Sumbawa Besar, NTB

Kebetulan daun pepaya dan daun singkong lagi segar dikebun, cepatan petik buat urap😋🌱🥥🥗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 batangkacang panjang, rebus lalu potong
3 genggamdaun singkong, rebus, tiriskan, dan iris
1 genggamkecambah rebus
2 genggamdaun pepaya rebus, tiriskan dan iris
4 sdmminyak goreng
Bumbu :
1/2 buahkelapa
+ 150 ml air
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 batangserai (10cm), iris
3 cmlengkuas iris
1 sdtterasi udang
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur (totole)
3 grkencur bubuk/ 3cm kencur
3 cmjahe
2 buahcabe merah kecil
2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender kasar semua bumbu jadi satu. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai air menyusut dan matang.
2

Tata sayuran rebus, lalu aduk rata dengan bumbu kelapa. Sajikan dengan tum ayam dan sambal embe.
Selamat Mencoba😋