Gulai Nangka Padang

23.08.21
-
Makan siang telah tiba! Makan siang telah tiba! Hore hore hore!🎵🎵 Selamat makan siang! Hari ini hari special, jadi masak yang sepcial juga alias ga pernah dimasak sebelumnya. Temanya nasi padang tapi versi rumahan. Bikinnya lama juga yah tapi cukup puas karena akhirnya coba bikin nasi padang sendiri. Ini resep gulai nangka dari ci @Lilyminarosa + modif orang rumah suka banget! 🥰
Gulai Nangka Padang
23.08.21
-
Makan siang telah tiba! Makan siang telah tiba! Hore hore hore!🎵🎵 Selamat makan siang! Hari ini hari special, jadi masak yang sepcial juga alias ga pernah dimasak sebelumnya. Temanya nasi padang tapi versi rumahan. Bikinnya lama juga yah tapi cukup puas karena akhirnya coba bikin nasi padang sendiri. Ini resep gulai nangka dari ci @Lilyminarosa + modif orang rumah suka banget! 🥰
Cara Membuat
- 1
Rebus nangka sekitar 20-30 menit untuk menghilangkan getah. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun2an, dan rempah lainnya. Tumis lagi sebentar.
- 3
Masukkan santan, aduk rata, biarkan mendidih, sambil diaduk sesekali.
- 4
Masukkan nangka, kacang panjang dan kol lalu garam, gula, lada, kaldu bubuk. Rebus hingga empuk dan matang. Tes rasa, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar