Tempe Oreg Kering teman Si Naskun, tahan satu minggu!
Ini adalah resep tante Naah (pertu temen cuit2 mamah), duluuu pas aku masih under 8yo tante jualan nasi kuning legend di daerah rumahku (dulu emg tetangga diagonal rumah). Now she is retired...wkwk karena pindah rumah dan emg bukan masanya yha:) terus tahun ini dia berkunjung ke rumah, dan masakin oreg yg waaaaaow! *gtw kenapa aku suka bgt emg sama oreg yang model gini 😳
Tempe Oreg Kering teman Si Naskun, tahan satu minggu!
Ini adalah resep tante Naah (pertu temen cuit2 mamah), duluuu pas aku masih under 8yo tante jualan nasi kuning legend di daerah rumahku (dulu emg tetangga diagonal rumah). Now she is retired...wkwk karena pindah rumah dan emg bukan masanya yha:) terus tahun ini dia berkunjung ke rumah, dan masakin oreg yg waaaaaow! *gtw kenapa aku suka bgt emg sama oreg yang model gini 😳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tipis tempe, baluri dengan air garam agar sedikit asin, goreng garing
- 2
Haluskan (uleg) semua bumbu tumis kecuali air asam jawa dan kecap manis
- 3
Tumis bumbu agak lama (sampai laos dan sereh harum matang)
- 4
Tambah air, air asam jawa, kecap, gula dan garam, kemudian cek rasa
- 5
Masukin tempe garing, aduk merata jangan terlalu lama agar tetap renyah
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar