Tumis tempe, kacang panjang dan putren

Name: Tumis tempe, kacang panjang dan putren
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 3 buah jagung putren; 4 helai kacang panjang; 2 siung bawang merah; 2 siung bawah putih; 1 ruas lengkuas digeprek; 1 lembar daun salam; 3 buah cabe merah; 2 buah cabe hijau; Kecap manis; Saos tiram; Gula pasir; Kaldu jamur; Minyak; Air

Liony Agusta @Lionyagusta7890

Bantul - DIY

Menu makan siang yg sederhana aja soalnya belum gajian hehe :))

Lebih banyak

Tumis tempe, kacang panjang dan putren

Liony Agusta @Lionyagusta7890

Bantul - DIY

Menu makan siang yg sederhana aja soalnya belum gajian hehe :))

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
3 buahjagung putren
4 helaikacang panjang
Bumbu tumis
2 siungbawang merah
2 siungbawah putih
1 ruaslengkuas digeprek
1 lembardaun salam
3 buahcabe merah
2 buahcabe hijau
Kecap manis
Saos tiram
Gula pasir
Kaldu jamur
Minyak
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bumbu tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau
2

Potong tempe, kacang panjang dan putren.
3

Goreng tempe yg sudah dipotong dengan minyak panas lalu tiriskan.
4

Tumis bawang dan cabe yg sudah diiris, jika sudah harum lalu masukkan lengkuas dan salam
5

Masukkan putren dan kacang panjang lalu ditumis sebentar dan tambahkan air sedikit agar bisa matang.
6

Jika air sudah surut, masukkan tempe serta kecap manis, saos tiram, gula pasir dan kaldu jamur.
7

Aduk-aduk tumisan sampai merata. Lalu jangan lupa untuk tes rasa.
8

Jika tes rasa sudah cukup, masakan siap untuk dihidangkan.