พาสต้า มะเขือเทศ
![Pear Aricha [แพร] Pear Aricha [แพร]](https://img-global.cpcdn.com/users/ab1f144fc5bf96ca/40x40cq50/avatar.jpg)
เจอสูตรในทวิตเตอร์ ปรับมาจาก Pomodoro pasta แต่เอามาปั่นเป็นซอส ใช้มะเขือเทศเชอร์รี่เป็นหลัก ง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง
เนื้อซอสครีมมี่เพราะปั่นเนื้อมะเขือเข้ากับน้ำมันมะกอก ซอสเหลือ เอาทานกับขนมปังก็อร่อยค่ะ
พาสต้า มะเขือเทศ
เจอสูตรในทวิตเตอร์ ปรับมาจาก Pomodoro pasta แต่เอามาปั่นเป็นซอส ใช้มะเขือเทศเชอร์รี่เป็นหลัก ง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง
เนื้อซอสครีมมี่เพราะปั่นเนื้อมะเขือเข้ากับน้ำมันมะกอก ซอสเหลือ เอาทานกับขนมปังก็อร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
หั่นมะเขือเทศเป็นซีกๆ ทุบกระเทียมพอแตก ผัดกระเทียมกับน้ำมันมะกอก พอกระเทียมเริ่มหอม ใส่มะเขือเทศลงไป
- 2
ไฟกลาง-อ่อน เคี่ยวไปเรื่อยๆ 10 - 15 นาที จนเริ่มสุก ซอยเบซิลใส่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ ครึ่งช้อนโต๊ะ พริกไทยตามชอบ พักซอสให้เย็น แล้วเอาใส่เครื่องปั่น
- 3
ต้มเส้นพาสต้าในน้ำเกลือ ระหว่างนี้ ปั่นซอสไปด้วย ซอสจะข้นๆ หน่อยๆ เติมน้ำต้มเส้นลงในซอสได้เลยค่ะ กะเอาพอเหลว ชิมรสดู
- 4
คลุกซอสกับเส้นให้เข้ากัน ในรูปข้นไปนิด ก็เติมน้ำต้มเส้นพาสต้าได้ ตักเสิร์ฟ โรยพาร์เมซาน หรือ ไม่โรยก็ได้ ตามใจชอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- บราวนี่ คีโต หม้อทอด
- เลม่อนครีมชีสคีโต ครีมชีสคีโต ครีมชีสไม่อบ Lemon creamcheese เลม่อนครีมชีส เลม่อนชีสเค้ก
- ชิฟฟ่อนวานิลลาคีโต ชิฟฟ่อนเค้กคีโต เค้กคีโต เค้กไร้แป้ง เค้กนุ่มฟู chiffon cake keto vanilla cake
- ขนมปังคีโต ขนมปังหวานคีโต ขนมปังคีโตคิง ขนมปังนุ่ม ขนมปังไร้แป้ง ขนมปังไม่อ้วน ขนมปังคีโตทำง่ายๆ
- 🍛น้ำราดหมูแดง - Roast Red Pork Gravy Sauce






![Pear Aricha [แพร] Pear Aricha [แพร]](https://img-global.cpcdn.com/users/ab1f144fc5bf96ca/98x98cq50/avatar.jpg)

ความคิดเห็น