ไก่พันชีส

Jindanut Kulawong
Jindanut Kulawong @cook_26582543

ด้วยความว่างในช่วงโควิด กับเคยทานไก่พันชีสในร้านสเต๊ก ประกอบกับส่วนประกอบพอกล้อมแกล้มไปได้เลยได้ลองทำดูค่ะ

ตอนทำลืมถ่ายรูปต้องขอโทษด้วยค่ะ

ไก่พันชีส

มี 1 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ด้วยความว่างในช่วงโควิด กับเคยทานไก่พันชีสในร้านสเต๊ก ประกอบกับส่วนประกอบพอกล้อมแกล้มไปได้เลยได้ลองทำดูค่ะ

ตอนทำลืมถ่ายรูปต้องขอโทษด้วยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ชีสแบบก้อน ใช้เป็นมอสซาเรลล่าชีส หรือเชดด้าชีสก็ได้
  2. แป้งสาลีอเนกประสงค์
  3. เกล็ดขนมปัง
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  5. อกไก่
  6. พริกไทย
  7. เครื่องปรุงกลิ่นรสตามชอบ
  8. น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

  1. 1

    ตัดชีสเป็นชิ้นๆ ขนาดตามชอบ เสร็จแล้วพักชีสไว้

  2. 2

    นำไก่มาบด (ตอนแรกตั้งใจจะสไลด์เป็นแผ่นๆมาพันชีส แต่ความสามารถในการสไลด์มีไม่พอเราเลยบดเลยค่ะ) ตอนบดก็ใส่พริกไทยและเครื่องปรุงรสตามชอบ

  3. 3

    นำไก่บดปรุงรสที่ทำไว้มาพอกบางๆ บนชิ้นชีสที่เตรียมไว้ พอกห่อชีสไม่ให้มีส่วนของชีสโผล่ออกมานะคะ

  4. 4

    นำก้อนไก่ที่พันชีสแล้วมาชุบแป้งสาลี => ชุบไข่ => ชุบเกล็ดขนมปัง
    ตอนชุบแป้งกับเกล็ดขนมปังให้พยายามคลุกแป้งให้หนาๆ เพื่อป้องกันชีสไหลออกมา)

  5. 5

    ตั้งน้ำมันให้ร้อน (ทดสอบโดยลองใส่ชิ้นเกล็ดขนมปังลงไป ถ้าเกล็ดขนมปังพองคือใช้ได้) ปรับไฟให้เป็นไฟกลางค่อนไปทางอ่อน แล้วนำชิ้นไก่ที่คลุก/ชุบ ส่วนของแป้งแล้วลงไปทอด คอยพลิกไปพลิกมาเรื่อยๆ ค่ะของเราออกเกรียมไปหน่อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Jindanut Kulawong
Jindanut Kulawong @cook_26582543
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน