ผัดเผ็ดซีฟู้ด

Name: ผัดเผ็ดซีฟู้ด
Yield: 2 คนทาน
Cuisine: ไทย
Ingredients: กุ้ง 4 ตัว; ปลาหมึก 2 ตัว; เครื่องแกง 1/2 ช้อนโต๊ะ; ถั่วฝักยาว 1 ฝัก; หอมใหญ่ 30 กรัม; แครอท 30 กรัม; น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา; ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา; เกลือ เล็กน้อย; ใบใบมะกรูด พอประมาณ; พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นแฉลบ) 1 เม็ด

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217

CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ผัดเผ็ดซีฟู้ด เป็นเมนูคล้ายๆกับ ผัดเครื่องแกง แต่เราไม่ใส่กะทิหรือมนสด เป็นเมนูอาหารจานเดียว มีรสชาติเผ็ด ออกปลายหวานนิดๆ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ

ดูเพิ่มเติม

ผัดเผ็ดซีฟู้ด

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217

CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ส่วนผสม

10 นาที

2 คนทาน

กุ้ง 4 ตัว
ปลาหมึก 2 ตัว
เครื่องแกง 1/2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วฝักยาว 1 ฝัก
หอมใหญ่ 30 กรัม
แครอท 30 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา
เกลือ เล็กน้อย
ใบใบมะกรูด พอประมาณ
พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นแฉลบ) 1 เม็ด

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

10 นาที

1

วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่เครื่องแกงผัดให้หอม
2

ใส่ซีฟู้ด ใส่ถั่วฝักยาว หอมใหญ่ แครอท ผัดให้เข้ากัน
3

ปรุงรส!..ด้วย เกลือ ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายปี๊บ
4

ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
5

ตักใส่จานจัดเสิร์ฟทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217

เมื่อ 12 ตุลาคม 2022 09:53 น.

CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม