ซุปไข่ข้นมะเขือเทศ egg drop soup (ปรับเป็นโลว์คาร์บได้)
#ทำกินอินเทรนด์ ทานง่ายๆ หอมจากขิงและน้ำมันงา สไตล์เราเลย ทำแล้วอร่อยถูกใจมาก
ในสูตรใช้มะเขือเทศลูกใหญ่นะคะ จะออกหวานกลมกล่อมหน่อย แต่ถ้าใช้มะเขือเทศลูกเล็ก ซุปจะรสจัดขึ้น ออกเปรี้ยวขึ้น เลือกได้ตามชอบค่า
ถ้าใครทานโลว์คาร์บไม่ต้องใส่แป้งข้าวโพด จะเป็นซุปใส ทานอร่อยมากๆ เหมือนกันค่ะ
ได้ไอเดียมาจากเชฟต่างประเทศชาวเอเชีย เพจ Branden Pang ค่า
ซุปไข่ข้นมะเขือเทศ egg drop soup (ปรับเป็นโลว์คาร์บได้)
#ทำกินอินเทรนด์ ทานง่ายๆ หอมจากขิงและน้ำมันงา สไตล์เราเลย ทำแล้วอร่อยถูกใจมาก
ในสูตรใช้มะเขือเทศลูกใหญ่นะคะ จะออกหวานกลมกล่อมหน่อย แต่ถ้าใช้มะเขือเทศลูกเล็ก ซุปจะรสจัดขึ้น ออกเปรี้ยวขึ้น เลือกได้ตามชอบค่า
ถ้าใครทานโลว์คาร์บไม่ต้องใส่แป้งข้าวโพด จะเป็นซุปใส ทานอร่อยมากๆ เหมือนกันค่ะ
ได้ไอเดียมาจากเชฟต่างประเทศชาวเอเชีย เพจ Branden Pang ค่า
วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมันมะกอกลงในหม้อ ไฟกลาง ใส่กระเทียมกับขิงสับลงผัดให้พอหอม ตามด้วยต้นหอมซอยส่วนที่เป็นก้าน
- 2
ใส่มะเขือเทศ ผัดพอสุก ตามด้วยน้ำสต็อกไก่หรือผัก เติมน้ำเปล่าได้นิดหน่อย ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว ดอกเกลือ และน้ำมันงา
- 3
ทำให้ซุปข้นขึ้น โดยค่อยๆ ใส่แป้งมันละลายน้ำลงไปตอนเดือดทีละน้อย ต้องคนตลอดเวลาที่เท คนให้ทั่ว ซุปจะข้นขึ้น พอเริ่มเดือดอีกทีให้เทไข่ใส่ที่ละน้อยแล้วใช้ทัพพีคนตลอดให้กระจายทั่วหม้อ พอไข่เริ่มสุก ปิดไฟได้เลย
- 4
พอเริ่มเดือดอีกทีให้เทไข่ใส่ที่ละน้อยแล้วใช้ทัพพีคนตลอดให้กระจายทั่วหม้อ พอไข่เริ่มสุก ปิดไฟได้เลย
- 5
โรยต้นหอมซอยส่วนที่เป็นใบ และพริกไทย เสิร์ฟได้ ค่าา
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่น้ำหรือซุปไข่ข้น Egg soup🍳🍲style by barbie👩🏼🍳 ไข่น้ำหรือซุปไข่ข้น Egg soup🍳🍲style by barbie👩🏼🍳
ซุปไข่อาหารเช้า ถ้าเบื่อกินไข่ดาวกับไส้กรอก อยากซดซุปร้อนๆ ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก หรือจะทำเป็นซุปกินกับอาหารระหว่างวันก็คล่องคอขึ้นไปอีกค่ะ เด็กหอเด็กนักเรียนต้องทำเป็นแล้ว😊 เราก็ทำเป็นตอนเรียนและอยู่หอเองคนเดียวค่ะ เป็นเมนูเกือบแรกๆเลยที่ทำเองเป็น เก่งมากค่ะกับเมนูไข่55
-
Egg drop soup keto ซุปไข่ข้น สูตรคีโต Egg drop soup keto ซุปไข่ข้น สูตรคีโต
เมนูจากไข่ไก่ และ Bone Broth เสริมสร้างคอลลาเจนและโปรตีน ทำง่ายเครื่องปรุงน้อย ต้องรับประทานขณะอุ่นๆ จะอร่อยมาก #ไอเดียช่วยเพื่อน
-
ไข่ตกน้ำ (ซุปไข่ข้นน้ำใส) ไข่ตกน้ำ (ซุปไข่ข้นน้ำใส)
ที่บ้านอากาศค่อนข้างหนาวค่ะ บางวันติดลบ ได้ซดซุปอุ่นๆจะรู้สึกดีมากๆเลยค่ะ เพื่อนๆที่โตมากับไข่น้ำน่าจะชอบทานนะคะ
-
ซุปไข่มะเขือเทศ ซุปไข่มะเขือเทศ
ซุปสูตรนี้เป็นซุปของจีน รสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ ของมะเขือเทศอร่อย สดชื่นดีค่ะ
-
ซุปไข่และมะเขือเทศ ซุปไข่และมะเขือเทศ
วันนี้กินซุปไข่และมะเขือเทศ ใส่ปูอัดลงไปด้วยเพื่อให้มีเนื้อหนังเล็กน้อย ผมจะใช้น้ำซุปกระดูกหมูและกระดูกไก่เอามาทำ เพื่อให้ได้ความหอมหวานแบบธรรมชาติถ้าไม่ทำน้ำซุปเองก็ใช้ก้อนคนอร์ก็ได้ จะเป็นซุปไก่หรือซุปหมูได้หมด เอาตามชอบเลย
-
Egg drop soup : ซุปไข่ใส่ผักโขม ค่า 🥚 Egg drop soup : ซุปไข่ใส่ผักโขม ค่า 🥚
เคยกินซุปแบบสำเร็จรูปแล้วอยากลองทำเอง เลยเกิดเป็นสูตรนี้เลยค่า จะเป็นซุปไข่คล้ายๆซุปจีนแต่เพิ่มผักโขมเข้าไป รสชาติอ่อนๆ ค่ะ
-
ซุปไข่เห็ดหอม ซุปไข่เห็ดหอม
ซุปไข่เห็ดหอม เป็นซุปจีนข้นๆค่ะ เราดัดแปลงมาจาก ซุปหูฉลามคอลลาเจน อีกที จะทานเลย หรือ จะใส่ ซอสจิ๊กโฉ่ว นิดหน่อย ก็อร่อยค่ะ
-
บะหมี่ซุปไข่มะเขือเทศน้ำข้น Tomato & Egg Noodle Soup บะหมี่ซุปไข่มะเขือเทศน้ำข้น Tomato & Egg Noodle Soup
เมนูดั้งเดิมจากจีนค่ะ นำมาปรุงในแบบของเพื่อนชาวเกาหลีใส่ homemade tomato paste ไปด้วยน้ำซุปจึงมีความข้น กว่าแบบดั้งเดิมค่ะ#vegetarian#healthyfood#มังสวิรัติ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา
-
อุด้งซุปไข่ อุด้งซุปไข่
อยากให้เด็กทานไข่บ้าง ซุปไข่ข้นๆ เด็กๆจะชอบมากกว่าใส่ไข่เป็นลูกลงไปค่ะ เพราะทานง่ายกว่า และไม่ต้องเคี้ยวมาก เด็กบางคนไม่ชอบกลิ่นคาวของไข่แดง แต่ก็ทานซุปไข่ได้สบาย เพราะแทบจะเป็นเนื้อเดียวกับซุปไปแล้ว
-
![Pear Aricha [แพร]](https://img-global.cpcdn.com/users/ab1f144fc5bf96ca/16x16cq50/avatar.jpg "Pear Aricha [แพร]"){kind=avatar}
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น