Cuci bersih ikan tongkol lalu rendam dengan cuka/lemon agar bau amis hilang
Lalu kupas pete
Dan cuci bersih tahu

Blender bumbu halus yg sudah di sediakan

Lalu goreng tahu yg d sudah potong kecil2 dan goreng ikan tongkol
(Jangan terlalu kering)

Setelah itu angkat tahu dan ikan tongkol,
Dan masukan bumbu halus ke dalam minyak panas tadi

Aduk aduk bumbu halus yg d tumis tadi, masukan garam, sasa, gula, royco secukupnya,
Setelah itu masukan petey, ikan tongkol, dan tahu (lalu aduk aduk lagi dengan api sedang)