Sayur asem seger
Fotonya bukan foto sendiri y bund. Ga keburu motoin .. Hasil nemu di ig. Tapi tampilan sama kok 🤭 rasa insya Allah bikin makan tambah2 terus.. Enaknya di sajikan barengan sama sambal terasi, ikan asin goreng, tahu tempe goreng dan ikan atau ayam goreng 😍
Sayur asem seger
Fotonya bukan foto sendiri y bund. Ga keburu motoin .. Hasil nemu di ig. Tapi tampilan sama kok 🤭 rasa insya Allah bikin makan tambah2 terus.. Enaknya di sajikan barengan sama sambal terasi, ikan asin goreng, tahu tempe goreng dan ikan atau ayam goreng 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas geprek dengan sedikit minyak sampai aroma nya harum dan berubah warna
- 2
Tambahkan air tunggu sampai mendidih
- 3
Masukkan sayur yg bertekstur keras terlebih dahulu, setelah agak lembut masukkan sayur yg lainnya. Aduk rata
- 4
Biasanya dalam 1 bungkus sayur asem yang dari pasar itu isinya ada nangka muda(gori), kacang tanah, biji melinjo, daun melinjo, terong, kol, jagung manis, dan kacang panjang
- 5
Masukkan larutan air asam secukupnya
- 6
Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata
- 7
Koreksi rasa. Apabila dirasa sudah pas asam asin manis dan segarnya matikan kompor dan angkat.
- 8
Sayur asem seger penggugah selera makan siap di hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar