🐟 Tongkol Suwir Tumis Matah / Oseng Tongkol Sambel Matah
Cerita nya daku mau masak Pampis tongkol by Mbak Tanti, tapi juga pengen makan sambel matah khas bali itu, jadi daku bingung mana yg harus di bikin, sedangkan waktu udah mepet mau makan siang....Hehehehhehe....😌😌😌
Akhirnya ikan pun daku goreng lembab dan sambil iris2 si bahan sambel, niat banget mau bebikin pampis, penasaran apa rasanya...tapi apa daya, tangan hanya 2 dan waktu terus mengejar....akhirnya si ikan di suwir2 dan si sambel lgsung masuk kuali ditumis dan campur kan dengan ikannya....tadinya bingung mau di kasih judul apa, untung di kasih saran ama mbak Resti bunda chici dan mbak Yass....alhamdulillah daku pake keduanya....😍😍😍
Panjang banget ya penjelasannya.....
Yuuuk ah bebikin liat resep dibawah ini....
Sssstttt....jgn bilang2 ya...kata Pak Su "Sering2 bikin kejutan kyk gini ya sayang, mengguncang lidah ini rasanya....ampun enaknya".....xixixixiixixi....jadi tersipu malu 😚😚😚😚
🐟 Tongkol Suwir Tumis Matah / Oseng Tongkol Sambel Matah
Cerita nya daku mau masak Pampis tongkol by Mbak Tanti, tapi juga pengen makan sambel matah khas bali itu, jadi daku bingung mana yg harus di bikin, sedangkan waktu udah mepet mau makan siang....Hehehehhehe....😌😌😌
Akhirnya ikan pun daku goreng lembab dan sambil iris2 si bahan sambel, niat banget mau bebikin pampis, penasaran apa rasanya...tapi apa daya, tangan hanya 2 dan waktu terus mengejar....akhirnya si ikan di suwir2 dan si sambel lgsung masuk kuali ditumis dan campur kan dengan ikannya....tadinya bingung mau di kasih judul apa, untung di kasih saran ama mbak Resti bunda chici dan mbak Yass....alhamdulillah daku pake keduanya....😍😍😍
Panjang banget ya penjelasannya.....
Yuuuk ah bebikin liat resep dibawah ini....
Sssstttt....jgn bilang2 ya...kata Pak Su "Sering2 bikin kejutan kyk gini ya sayang, mengguncang lidah ini rasanya....ampun enaknya".....xixixixiixixi....jadi tersipu malu 😚😚😚😚
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 ikan cuci bersih dan marinasi dengan air jeruk nipis dan garam, lalu goreng sebentar saja jgn terlalu kering.
- 2
Iris2 semua bahan,beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya, masukkan kedalam plastik dan tekan smpe keluar airnya
- 3
Suwir2 ikan tongkol
- 4
Ambil 2 Sdm minyak makan masukkan di kuali dan panaskan smpe berasap, lalu masukkan sambel yg di dalam plastik tadi, tumis sekedar nya saja, masukkan air sdkit saja lalu masukkan ikan yg di suwir2 tadi,dan kecap asin tumis smpe air sat, dan siap disantap bersama tumisan bayam atau sayur rebusan lainnya.....
- 5
Maaf moms, ga sempet foto2 tadi.... Ceritanya aja begitu selesai dimasak lgsung luddes..... Untung ada sisa 1 Sdm lagi, daku bilang lumayan masih ada yg bisa di foto...ehehhee...
- 6
Wlpun sisa sdikit tapi lumayan juga lah dfoto dari dekat seakan2 banyak....😋😋😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)