Tim Ikan Dori ala Hong Kong
Bulan ini Cookpad merayakan peringatan hari jantung sedunia yang jatuh setiap tanggal 29 September. Biar jantung sehat salah satunya makan makanan yang dikukus. Kebetulan ada stok ikan dori di freezer jadi saya bikin tim ikan ala Hong Kong nyontek resepnya @erni680
Cuma jumlah jahe saya kurangi dan untuk pelengkap cabe saya hilangkan karena di rumah ada yang nggak bisa makan cabe.
Untuk resep asli bisa dilihat di sini ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14664386-steam-dori-saus-hongkong?invite_token=tqHb8H9azquV3v7pexmej5Kz&shared_at=1631596277
Buat yang pengen ikutan masak bareng bolehlah dibuat resep ini. Ikannya bebas aja nggak harus ikan dori. Jangan lupa sertskan hashtag #MasakBarengKakmin
#CookpadCommunity_Palembang
Tim Ikan Dori ala Hong Kong
Bulan ini Cookpad merayakan peringatan hari jantung sedunia yang jatuh setiap tanggal 29 September. Biar jantung sehat salah satunya makan makanan yang dikukus. Kebetulan ada stok ikan dori di freezer jadi saya bikin tim ikan ala Hong Kong nyontek resepnya @erni680
Cuma jumlah jahe saya kurangi dan untuk pelengkap cabe saya hilangkan karena di rumah ada yang nggak bisa makan cabe.
Untuk resep asli bisa dilihat di sini ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14664386-steam-dori-saus-hongkong?invite_token=tqHb8H9azquV3v7pexmej5Kz&shared_at=1631596277
Buat yang pengen ikutan masak bareng bolehlah dibuat resep ini. Ikannya bebas aja nggak harus ikan dori. Jangan lupa sertskan hashtag #MasakBarengKakmin
#CookpadCommunity_Palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih fillet ikan dori. Kukus bersama dengan jahe kurang lebih 15 menit). (Kalau ikan lain waktu mengukusnya tergantung dengan jenis ikannya)
- 2
Tumis bawang putih dengan minyak goreng hingga harum dan tambahkan air
- 3
Masukkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram dan kaldu jamur, lalu masukkan jahe. Koreksi rasa dan masak sampai mendidih
- 4
Angkat ikan dori yang sudah dikukus dan tata pada piring. Tuang saus yang sudah dimasak tadi, lalu taburkan cabe (saya skip) dan daun bawang di atasnya. Lebih enak disajikan hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar