CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน

ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน เป็นขนมไทยโบราณ ตัวทับทิมมีสีสวยงามกรอบอร่อย ราดด้วยกะทิใส่มะพร้าวออ่น หอมหวานมันชื่นใจ

ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน เป็นขนมไทยโบราณ ตัวทับทิมมีสีสวยงามกรอบอร่อย ราดด้วยกะทิใส่มะพร้าวออ่น หอมหวานมันชื่นใจ

ดูเพิ่มเติม

ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน เป็นขนมไทยโบราณ ตัวทับทิมมีสีสวยงามกรอบอร่อย ราดด้วยกะทิใส่มะพร้าวออ่น หอมหวานมันชื่นใจ

ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน เป็นขนมไทยโบราณ ตัวทับทิมมีสีสวยงามกรอบอร่อย ราดด้วยกะทิใส่มะพร้าวออ่น หอมหวานมันชื่นใจ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

12 นาที
1คนทาน
  1. ส่วนผสมน้ำกะทิ
  2. กะทิ 250 มล.
  3. เกลือ 1/4 ช้อนชา
  4. น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  5. มะพร้าวอ่อน (ขูดเป็นชิ้นบางๆ) 50 กรัม
  6. ใบเตย 2 ใบ
  7. ส่วนผสมตัวทับทิม
  8. แห้ว (ต้มแล้ว) 150 กรัม
  9. สีผสมอาหาร ตามชอบ
  10. แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

12 นาที
  1. 1

    วิธีวิเตรียมแห้ว!..นำปอกเปลือกล้างให้สะอาด หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ นำใส่ตะแกรงผึ่งลมทิ้งไว้ให้แห้ง เพราะเวลาย้อมสีจะทำให้สีติดง่ายขึ้น
    วิธีคลุกสี!..นำน้ำใส่ถ้วยใส่สีตามชอบคนให้สีละลายนำแห้วลงคลุกในน้ำสี
    ให้สีติดทั่วทั้งชิ้น นำใส่ตะกร้าพักให้สีสะเด็ด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
  2. 2

    วิธีคลุกแป้งมัน!..นำแป้งมันใส่อ่างผสม นำแห้วที่คลุกสีแล้วลงคลุกกับแป้งมันคลุกให้ทั่ว อย่าให้หนามาก เพราะแป้งจะเยอะและไม่สวยนำตะแกรงมาร่อนแป้งส่วนเกินออกจากทับทิมเตรียมไว้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
  3. 3

    วิธีลวกทับทิบ!..นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำต้มให้เดือดใส่ทับทิบลงลวกคนเบาๆ เพื่อไม่ให้แป้งติดก้นหม้อ รอให้ลอยขึ้นมา

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
  4. 4

    ต้มต่ออีกประมาณ 2 นาที ตักขึ้นแช่น้ำเย็นให้ตัวขนมคลายความร้อน ตัวขนมจะได้ไม่ติดกัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
  5. 5

    วิธีทำกะทิมะพร้าวอ่อน!..นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่ใบเตย กะทิ น้ำตาล เกลือ คนให้น้ำตาลละลายน้ำใบเตยออก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
  6. 6

    ใส่เนื้อมะพร้าวต้มต่อประมาณ 3 นาที คนเรื่อยๆ อย่าให้น้ำกะทิเดือด
    ปิดไฟตั้งไว้ให้เย็น

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
  7. 7

    วิธีจัดเสิร์ฟ นำตัวขนมใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำกะทิพร้อมเสิร์ฟค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
เมื่อ 13 กันยายน 2021 10:13 น.
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ปลาทับทิมผัดตะไคร้
  2. ขนมปังปิ้งเนยสด (Toasted Buttered Bread)
  3. กุ้งชุบแป้งทอด🍤
  4. กระดูกอ่อนผัดพริกกะปิ
  5. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
  1. เค้กทอฟฟี่ คีโต Keto
  2. ไก่ผัดกระเทียมพริกไทย ไม่มีรากผักชี
  3. "สุกี้แห้งไก่" 🐔🥕🌽🥦Stir Fried Sukiyaki with Chicken&Veggies
  4. ข้าวกล่องวันที่ 14 ข้าวลาบหมู
  5. สเต๊กอกไก่ครีมซอส
  1. Avocado Salad
  2. แกงจืดผักหวานใส่ไข่
  3. ไก่ผัดกระเทียมพริกไทย ไม่มีรากผักชี
  4. ไข่เจียว
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15487518
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close