CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน

ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน เป็นขนมไทยโบราณ ตัวทับทิมมีสีสวยงามกรอบอร่อย ราดด้วยกะทิใส่มะพร้าวออ่น หอมหวานมันชื่นใจ

ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน เป็นขนมไทยโบราณ ตัวทับทิมมีสีสวยงามกรอบอร่อย ราดด้วยกะทิใส่มะพร้าวออ่น หอมหวานมันชื่นใจ

ดูเพิ่มเติม

ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน เป็นขนมไทยโบราณ ตัวทับทิมมีสีสวยงามกรอบอร่อย ราดด้วยกะทิใส่มะพร้าวออ่น หอมหวานมันชื่นใจ

ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน เป็นขนมไทยโบราณ ตัวทับทิมมีสีสวยงามกรอบอร่อย ราดด้วยกะทิใส่มะพร้าวออ่น หอมหวานมันชื่นใจ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

12 นาที
1คนทาน
  • ส่วนผสมน้ำกะทิ
  • กะทิ 250 มล.
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะพร้าวอ่อน (ขูดเป็นชิ้นบางๆ) 50 กรัม
  • ใบเตย 2 ใบ
  • ส่วนผสมตัวทับทิม
  • แห้ว (ต้มแล้ว) 150 กรัม
  • สีผสมอาหาร ตามชอบ
  • แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

12 นาที
  1. 1

    วิธีวิเตรียมแห้ว!..นำปอกเปลือกล้างให้สะอาด หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ นำใส่ตะแกรงผึ่งลมทิ้งไว้ให้แห้ง เพราะเวลาย้อมสีจะทำให้สีติดง่ายขึ้น
    วิธีคลุกสี!..นำน้ำใส่ถ้วยใส่สีตามชอบคนให้สีละลายนำแห้วลงคลุกในน้ำสี
    ให้สีติดทั่วทั้งชิ้น นำใส่ตะกร้าพักให้สีสะเด็ด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
  2. 2

    วิธีคลุกแป้งมัน!..นำแป้งมันใส่อ่างผสม นำแห้วที่คลุกสีแล้วลงคลุกกับแป้งมันคลุกให้ทั่ว อย่าให้หนามาก เพราะแป้งจะเยอะและไม่สวยนำตะแกรงมาร่อนแป้งส่วนเกินออกจากทับทิมเตรียมไว้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
  3. 3

    วิธีลวกทับทิบ!..นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำต้มให้เดือดใส่ทับทิบลงลวกคนเบาๆ เพื่อไม่ให้แป้งติดก้นหม้อ รอให้ลอยขึ้นมา

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
  4. 4

    ต้มต่ออีกประมาณ 2 นาที ตักขึ้นแช่น้ำเย็นให้ตัวขนมคลายความร้อน ตัวขนมจะได้ไม่ติดกัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
  5. 5

    วิธีทำกะทิมะพร้าวอ่อน!..นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่ใบเตย กะทิ น้ำตาล เกลือ คนให้น้ำตาลละลายน้ำใบเตยออก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
  6. 6

    ใส่เนื้อมะพร้าวต้มต่อประมาณ 3 นาที คนเรื่อยๆ อย่าให้น้ำกะทิเดือด
    ปิดไฟตั้งไว้ให้เย็น

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
  7. 7

    วิธีจัดเสิร์ฟ นำตัวขนมใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำกะทิพร้อมเสิร์ฟค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ทับทิมกรอบมะพร้าวอ่อน
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
เมื่อ 13 กันยายน 2021 10:13 น.
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ทับทิมกรอบ มะพร้าวอ่อน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ผัดเกี้ยมฉ่ายถั่วงอก
  2. ข้าวเหนียวมูนมะม่วง (Thai Sweet Sticky Rice with Mango)
  3. โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
  4. แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
  5. เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
  1. เค้กทอฟฟี่ คีโต Keto
  2. ไก่ผัดกระเทียมพริกไทย ไม่มีรากผักชี
  3. "สุกี้แห้งไก่" 🐔🥕🌽🥦Stir Fried Sukiyaki with Chicken&Veggies
  4. ข้าวกล่องวันที่ 14 ข้าวลาบหมู
  5. สเต๊กอกไก่ครีมซอส
  1. Avocado Salad
  2. แกงจืดผักหวานใส่ไข่
  3. ไก่ผัดกระเทียมพริกไทย ไม่มีรากผักชี
  4. ไข่เจียว
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15487518
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close