Sup Tahu Telur Kuah Bening

Name: Sup Tahu Telur Kuah Bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kotak tahu kuning/ putih, (potong dadu/ sesuai selera); 1 butir telur; 1 buah sosis sapi, iris serong; 1 buah tomat, potong-potong; 2-4 tangkai daun seledri, iris; Secukupnya Garam, dan Kaldu bubuk; 1/4 sdt Merica bubuk; 1/4 sdt Pala bubuk (bila ada); 1 ruas jahe, geprek; Air secukupnya untuk kuah; Secukupnya bawang goreng untuk taburan; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri

Nanan Wahyuni @Umma_recipes

Semarang

Dari beberapa hari lalu pengen bikin sup kuah bening, kebetulan lihat Challenge #pekanposbar posting menu dengan kuah bening, lihat stok yg ada di kulkas akhirnya eksekusi yg ada, jadilah sup ini, gurih dan seger, cocok kalo lagi flu gini.

#Kuahbening
#Cookpadcommunity_semarang

Lebih banyak

Sup Tahu Telur Kuah Bening

Nanan Wahyuni @Umma_recipes

Semarang

#Kuahbening
#Cookpadcommunity_semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 kotaktahu kuning/ putih, (potong dadu/ sesuai selera)
1 butirtelur
1 buahsosis sapi, iris serong
1 buahtomat, potong-potong
2-4 tangkaidaun seledri, iris
SecukupnyaGaram, dan Kaldu bubuk
1/4 sdtMerica bubuk
1/4 sdtPala bubuk (bila ada)
1 ruasjahe, geprek
Air secukupnya untuk kuah
Secukupnyabawang goreng untuk taburan
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu ulek hingga harum.
Tambahkan jahe, dan air secukupnya, lalu biarkan sampai mendidih.
2

Masukan telur, biarkan sebentar lalu aduk secara acak agar telur hancur.
3

Tambahkan tahu dan irisan sosis, lalu bumbui garam, kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk.
Koreksi rasa.
4

Tambahkan tomat beberapa saat sebelum api dimatikan.
Beri irisan seledri dan taburi bawang goreng, lalu Sajikan.
Note :
Bila suka tekstur tomat yg empuk, silahkan dimasukan berbarengan dgn tahu dan sosis tadi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nanan Wahyuni @Umma_recipes

pada 11 September 2021 08.16

Semarang

Call Me, Umma...🧕 Seorang ibu dari 3 anak, yg senang berkreasi dan bereksperimen di dapur, agar bisa membuat masakan ataupun camilan enak, untuk suami dan anak-anak 🥰🏡 Asal dari Sunda, tapi menetap di Jawa TengahFb : Nanan wahyuni | Ig : ummafa_ID Cookpad : 5972611✍ Sharing is healing💌 Bagi saya Cookpad adalah tempat belajar dan berbagi ilmu tentang dunia masak ❤💌 Terimakasih untuk teman teman yang sudah follow & kirim cooksnap. 😍Yuk cobain resep-resep menarik dari saya 😊Let's Start with Basmalah ! Happy Cooking and Baking 🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Kuah Tahu Bawang Sosis Sapi Tahu Kuning Pala Telur Seledri Tomat Bawang Putih Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya