ไข่ยัดไส้
cooking mama @ararekam
เบื่อไข่เจียวแบบธรรมดา ลองหาผักในตู้มาเพิ่มรสชาติ ใส่ซอสมะเขือเทศหรือแบบผัดซอสหอยนางรมก็อร่อย
ไข่ยัดไส้
เบื่อไข่เจียวแบบธรรมดา ลองหาผักในตู้มาเพิ่มรสชาติ ใส่ซอสมะเขือเทศหรือแบบผัดซอสหอยนางรมก็อร่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผัดหมูกับกระเทียมพอสุกปรุงรส
- 2
เติมผักผัดให้เข้ากัน ระวังอย่าให้แฉะและอย่าผัดนานจนเละ พอเข้ากันตักใส่จานพักไว้
- 3
นำไข่ไก่มาตีพอแตก
- 4
ตั้งกระทะให้ร้อนจัด กลิ้งน้ำมันให้เคลือบกระทะจนทั่ว ระวังอย่าให้มีน้ำมันค้างในกระทะ เทใข่ใส่ลงไปค่อยๆกลิ้งให้ไข่กระจายบางทั่วเสมอกัน เบาไฟลงค่อยๆกลิ้งให้ไข่สุกทั้ว ไข่สุกจะร่อนจากกระทะ
- 5
ไข่สุกทั่วแล้วนำเครื่องที่ผัดไว้มาเทใส่ตรงกลาง และพับขอบทั้ง4 ด้าน นำจานมาปิดครอบกระทะ และคว่ำกระทะลงจะได้ไข่ห่อที่สวยงาม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15489803
ความคิดเห็น