cooking mama

หมูย่าง • กะทิ 250 กรัม 1 กล่อง • พริกแกงคั่ว • น้ำปลา • ใบโหระพา สำหรับโรยตกแต่ง

ส่วนผสมซอส • น้ำซุปปลาเข้มข้น • น้ำส้มสายขู • น้ำตาลทราย • น้ำเปล่า • โคชูจัง • ลูกชิ้น ฮอทดอก เต้าหูปลา ไข่ต้มตามชอบ

หมูบดแบบมีมันผสม • หอมใหญ่สับ • ไข่ไก่ตีผสมให้เข้ากัน • นำมันรำข้าว • เกลือ • ใบไทม์แห้งบด • ออริกาโน • พริกไทยดำบดหยาบ • ซอสมะเขือเทศ • มายองเนส • มัสตาร์ด • ออริกาโน •

มันฝรั่ง • เนยจืด • เนยเค็ม • ออริกาโน่สำหรับโรย

ขาหมูเผา • น้ำเปล่า • ผักกาดดองเค็ม • พริกไทยดำบุ • เกลือ • กระเทียมจีนทุบ

ปลาหมึกกล้วย (หั่นวง) • ไข่ไก่ • นมสด • พริกเผา • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • ผงกะหรี่ • กระเทียมจีนสับ • หอมใหญ่หั่นเสี้ยว • ขี้นฉ่าย • ต้นหอม ผักชี

ปีกบนไก่ (12 ชิ้น) • ผงสไปร์ซี่วิง ของโลโบ • ซอสมะเขือเทศไฮน์ • ผงกระเทียม

ท้องแซลมอน • น้ำตาล • ผงกระเทียม • พริกไทยป่น • น้ำปลา • เกลือ • งาขาว

เห็ดนางฟ้า • หอมใหญ่ • ซุปไก่ก้อน • น้ำเปล่า • นม • เนย • ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย

ข้าวบาสมาติ • อกไก่หั่นชิ้น • หอมใหญ่ • น้ำมันพืช • มะเขือเทศหั่น 4 ชิ้น • ใบสะระแหน่ (ไม่มีไม่ใส่) • นมเปรี้ยว (นม+น้ำมะนาวเล็กน้อย) • น้ำเปล่า • เครื่องปรุง biryani

ไข่ • หมูบด • กระเทียมสับ • ผักสามสีแช่แข็ง (ถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพด) • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม • ซอสมะเขือเทศ • พริกไทยป่นเล็กน้อย

มักกะโรนี ต้มพอสุก • หมูหมัก • ไข่ไก่ • หอมใหญ่ซอย • มะเขือเทศ หั่นสไลด์ • ต้นหอม • เนยสด • กระเทียมไทย • น้ำมัน • น้ำตาลทราย • น้ำมันหอย • ซอสมะเขือเทศ •

คะน้าฮ่องกง • กระเทียมจีนสับ • เห็ดหอมแช่น้ำหั่นเส้น • น้ำมันหอย • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • น้ำซุป/น้ำเปล่า • กระเทียมเจียว • แป้งข้าวโพด • น้ำมันสำหรับผัด

ส่วนผสมซุป • น้ำเปล่า • ปลาโอ • คอมบุ • ดาชิ (ไม่มีใช้คนอร์ก้อนรสไก่ 1 ก้อน) • สาเก • มิริน • โชยุ • สันคอหมูชาบู • ผักต่างๆ • ลูกชิ้น • เต้าหู้ •

ข้าวเหนียว

เต้าหูคินุ • หมูบด • ขิงสับ • ต้นหอมซอย • น้ำมันงา • น้ำตาลทราย • โชยุ • โต้วป้านเจียง • สาเก • แป้งมัน 1 ชต+น้ำเปล่า 200 ml

เนื้อหมูสันนอกหนา 1-1.5 ซม. • เกลือชมพู หยิบมือ • นมสด • พริกไทยดำ • ซอสหอยนางรม • เบกกิ้งโซดา หยิบมือ

แป้งเอกประสงค์ • แป้งข้าวโพด • แป้งข้าวเจ้า • ผงฟู • น้ำตาลทราย • เกลือ • น้ำเปล่า • เบกกิ้งโซดา • ข้าวโพด

ข้าวญี่ปุ่น หุงสุก • น้ำมันงา • เกลือ • สาหร่อยห่อข้าว • สแปม • แตงร้าน • หัวไชเท้าดอง • แครอท

น้ำส้มสายชูหมัก • น้ำตาลทราย • เกลือ • น้ำปล่า • ผักตามชอบ