Udang pete pedas asam manis

Name: Udang pete pedas asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang; 4 sosis; secukupnya Pete; secukupnya Bawang daun; secukupnya Saus tiram; Cabai; Tomat; Bawang merah+putih; Penyedap rasa; Gula; Minyak; Air

Neng lisna 🍴🍳 @cook_20983246

Sukabumi, Jawa Barat

Udang pete pedas asam manis

Neng lisna 🍴🍳 @cook_20983246

Sukabumi, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang
4sosis
secukupnyaPete
secukupnyaBawang daun
secukupnyaSaus tiram
Cabai
Tomat
Bawang merah+putih
Penyedap rasa
Gula
Minyak
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas cangkang udang cuci bersih kemudian rebus sebentar.
2

Potong-potong sosis, pete, dan bawang daun sisihkan, haluskan bumbu (bawang, cabai, tomat)
3

Panaskn minyak dalam wajan secukupnya, tumis bumbu sampai harum masukan bawang daun kemudian masukan pete dan sosis orak arik lalu tambahkan air secukupnya, garam, gula dan saus tiram.
4

Jika sudah mendidih trakhir masukan udangnya biarkan sampai air menyusut. Koreksi rasa angkat lalu sajikam deh 😊