เตรียมหน่อไม้ นำไปตัมและล้างน้ำสะอาด เพื่อล้างกลิ่นและรสบางส่วน โขลกพริกกระเทียม และเตรียมเนื้อจากพืช

ใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย นำพริก กระเทียมลงไปเจียวหอมๆ ใส่หน่อไม้ และเนื้อจากพืช

ผัดจนหอม ปรุงรสตามชอบ ตักเสิร์ฟ ขอให้อร่อยกับมื้อนี้นะคะ