Σαφρίδια και γόπες στον φούρνο με κρεμμύδια και ντομάτες
Το Φθινόπωρο είναι η εποχή των ψαριών μιας και τα βρίσκουμε σε αφθονία οπότε σήμερα βρήκαμε φρέσκα σαφρίδια που είναι πολύ αγαπημένα μας μαζί με λίγες γόπες. Η συνταγή απλή όμως πολύ νόστιμη και μυρωδάτη.
Σαφρίδια και γόπες στον φούρνο με κρεμμύδια και ντομάτες
Το Φθινόπωρο είναι η εποχή των ψαριών μιας και τα βρίσκουμε σε αφθονία οπότε σήμερα βρήκαμε φρέσκα σαφρίδια που είναι πολύ αγαπημένα μας μαζί με λίγες γόπες. Η συνταγή απλή όμως πολύ νόστιμη και μυρωδάτη.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα ψάρια από λέπια και εντόσθια. Τα πλένουμε και τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα. Ανακατεύουμε μερικές σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες μαζί με λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο και ελαιόλαδο και με αυτό το μείγμα γεμίζουμε τις κοιλίες των ψαριών.
- 2
Απλώνουμε ομοιόμορφα τα ψάρια στο ταψί και ρίχνουμε διάσπαρτα τις ψιλοκομμένες ντομάτες και το κρεμμύδι. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 200 βαθμούς για περίπου 20-25 λεπτά. Αν ο φούρνος δεν είναι ζεστός τότε θα χρειαστεί λίγο περισσότερο ψήσιμο. Καλή επιτυχία
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)