เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปลาให้สะอาด คลุกเกลือทิ้งไว้
- 2
ตั้งกระทะ สับกระเทียม เจียวให้เป็นเหลืองทองด้วยไฟอ่อน นำขึ้นพักไว้
- 3
นำปลาลงไปทอดในน้ำมันด้วยไฟกลาง พอสุกทั้ง 2 ด้าน วางใส่จานโรยด้วยกระเทียมเจียวด้านบน
- 4
เตรียมพริกน้ำปลา พริกซอย หอมแดงซอย น้ำปลา น้ำมะนาว บ้านไหนทานผงชูรสใส่เพิ่มความอร่อยไปอีก
- 5
เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15524393
ความคิดเห็น