วิธีทำ
- 1
ปอกกล้วย หั่นตามยาว 4 ให้ 1 ลูกได้ชิ้น
- 2
นำกล้วยแช่น้ำเกลือที่เตรียมไว้ ประมาณ 10 นาที
- 3
นำกล้วยขึ้นเรียงบนตะแกง เตาอบ
- 4
นำเข้าเตาอบ ไฟบนล่าง 200 องศา เวลา 60 นาที หากมีพัดลมเปิดพัดลมนะคะ เราไม่มีเลยไม่เปิด
- 5
อบยาว 55 นาที พอ 5 นาที สุดท้าย เบาไฟ 175 องศา
พอเตาปิ้ง นำกล้วยออกมาเรียงบนตะแกรง - 6
ทิ้งไว้จนเย็นถึงเก็บใส่ภาชนะมีฝาปิด เพื่อไม่ให้เกิดไอน้ำ ตอนเก็บนะคะ
- 7
รสชาติอร่อย หวานน้อย เคี้ยวหนุบหนึบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15525752












ความคิดเห็น