ไข่นกกระทาต้มซีอิ๊ว
อีกหนึ่งเครื่องเคียงที่จะเห็นกันบ่อยๆในซีรี่ย์เกาหลีไข่นกกะทาต้มซีอิ๊วรึดองซีอิ๊ว ทำง่ายอร่อยด้วย
(สูตรเกาหลีจะใช้น้ำบ๊วยดองแต่ไม่มีเลยใช้น้ำกระเทียมดองน้ำผึ้งแทนอร่อยหอมหวานเหมือนกันค่ะ ส่วนน้ำซุปปลาแห้งไม่มีใช้น้ำซุปสาหร่ายรึน้ำเปล่าก็ได้ค่ะ)
ไข่นกกระทาต้มซีอิ๊ว
อีกหนึ่งเครื่องเคียงที่จะเห็นกันบ่อยๆในซีรี่ย์เกาหลีไข่นกกะทาต้มซีอิ๊วรึดองซีอิ๊ว ทำง่ายอร่อยด้วย
(สูตรเกาหลีจะใช้น้ำบ๊วยดองแต่ไม่มีเลยใช้น้ำกระเทียมดองน้ำผึ้งแทนอร่อยหอมหวานเหมือนกันค่ะ ส่วนน้ำซุปปลาแห้งไม่มีใช้น้ำซุปสาหร่ายรึน้ำเปล่าก็ได้ค่ะ)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อต้มน้ำซุปปลาผสมซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย น้ำเชื่อม น้ำกระเทียมดองคนให้น้ำตาลละลายดีใส่ไข่นกกะทาที่ต้มแล้วลงไปตุ๋นไฟอ่อนประมาณ 20-25 นาที แล้วใส่พริกชี้ฟ้าให้ใช้ส้อมจิ้มๆ ที่พริกก่อนเพื่อให้น้ำซอสเข้าเนื้อในตุ๋นต่ออีก 5 นาที ปิดไฟ
- 2
โรยงาขาวคั่วตามชอบพักให้เย็นแล้วเทใส่กล่องปิดให้มิดชิดเก็บไว้ในตู้เย็นได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น