แฮมผัดไข่มะเขือเทศ

Name: แฮมผัดไข่มะเขือเทศ
Yield: 2 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: แฮมหรือโบโลน่า 200 ก; มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก; ไข่ไก่ 2 ฟอง; หอมใหญ่ หั่น ครึ่งลูก; กระทียม ซอย 2 กลีบ; เนยจืด; พริกไทย; ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา; ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา; น้ำตาล 1 ช้อนชา

Paipai @pai_cooking

ไทย

เมนูทำง่ายๆ สูตรนี้ทอดแฮมก่อนให้พอกรอบ แล้วค่อยใส่ไปผัดครับ ผัดหอมเนยและซอส
#100วันบันดาลใจ 21

ดูเพิ่มเติม

แฮมผัดไข่มะเขือเทศ

ส่วนผสม

25 นาที

2 เสิร์ฟ

แฮมหรือโบโลน่า 200 ก
มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
ไข่ไก่ 2 ฟอง
หอมใหญ่ หั่น ครึ่งลูก
กระทียม ซอย 2 กลีบ
เนยจืด
พริกไทย
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

25 นาที

1

ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่แฮมลงไปทอด พอสุกแล้วตักแยกไว้
2

ตั้งกระทะใส่เนยจืด แล้วใส่หอมและกระเทียมลงไปผัดให้หอม
3

ใส่มะเขือเทศลงไปผัด ตามด้วยแฮม
4

กันกระทะไว้ส่วนนึง ใส่ไข่ไก่ลงไป ยีให้ไข่ขาวและไข่แดงเข้ากัน
5

ปรุงรส พอไข่สุกก็โรยพริกไทย ตักเสิร์ฟ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Paipai @pai_cooking

เมื่อ 20 กันยายน 2021 10:39 น.

ไทย

สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม