Nasi jeruk Magicom plus balado kentang teri

Name: Nasi jeruk Magicom plus balado kentang teri
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter beras; 2 batang sereh ambil batang putihnya geprek; 6 lembar daun jeruk buang tulangnya iris halus; 1 bungkus Royco ayam; 1/2 kg kentang kupas iris kotak sedang cuci bersih tiriskan; 100 gr teri jengki kecil; Bumbu halus; 15 cabe merah dan 10 cabe rawit merah; 5 siung bawang putih, 4 siung bawang merah dan 1 butir kemiri; secukupnya Garam, gula putih dan penyedap; secukupnya Air

Bunda Imas @imas_1345

Bekasi

Kehabisan ide masak... Di kulkas adanya cuma kentang, dan teri .... Maka jadilah menu ini...

Lebih banyak

Nasi jeruk Magicom plus balado kentang teri

Bunda Imas @imas_1345

Bekasi

Kehabisan ide masak... Di kulkas adanya cuma kentang, dan teri .... Maka jadilah menu ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 orang

1 literberas
2 batangsereh ambil batang putihnya geprek
6 lembardaun jeruk buang tulangnya iris halus
1 bungkusRoyco ayam
1/2 kgkentang kupas iris kotak sedang cuci bersih tiriskan
100 grteri jengki kecil
Bumbu halus
15cabe merah dan 10 cabe rawit merah
5 siungbawang putih, 4 siung bawang merah dan 1 butir kemiri
secukupnyaGaram, gula putih dan penyedap
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Untuk nasi jeruk, cuci bersih beras,, lalu masukkan ke dlm panci Magicom, beri sereh, irisa daun jeruk juga Royco ayam, beri air sesuaikan dg takaran Magicom masing² ya,,, masak sampai matang
2

Untuk balado kentang teri... Goreng kentang sampai matang dan berwarna kecoklatan,, angkat tiriskan
3

Goreng teri jengki sampai kering dan berwarna kecoklatan,, angkat tiriskan
4

Tumis bumbu halus, beri sedikit air agar tdk terlalu kering lalu tambahkan daun jeruk, aduk rata tambah gula dan penyedap rasa,,, masukan teri dan kentang aduk rata,,, tes rasa bila kurang asin beri sedikit garam,,, kenapa garam terakhir? Karena teri sudah asin ya... Jadi kl dirasa kurang asin baru tambah garam,, aduk sampai ketang dan teri meresap bumbu...angkat
5

Sajikan dg nasi jeruk dan balado teri kentang ditambah pelengkap kerupuk udang... Insya Allah makan jadi lahap 😁😁