Lodeh Tempe Udang

Name: Lodeh Tempe Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 1 kotak tempe; 3 buah cabe merah besar potong serong; 3 buah cabe hijau besar pitong serong; 10 buah cabe rawit haluskan; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; secukupnya Santan encer; 1 buah Jeruk nipis; sedikit Gula; secukupnya Garam; sesuai selera Penyedap rasa

dewi agustina @dewiagt

Surabaya

Lodeh Tempe Udang

dewi agustina @dewiagt

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
1 kotaktempe
3 buahcabe merah besar potong serong
3 buahcabe hijau besar pitong serong
10 buahcabe rawit haluskan
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas geprek
secukupnyaSantan encer
1 buahJeruk nipis
sedikit Gula
secukupnyaGaram
sesuai seleraPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dan diamkan sejenak dengan air jeruk nipis agar tidak bau amis
2

Goreng udang sampai berubah warna, sisihkan
3

Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama lengkuas dan daun salam.
4

Tambahkan santan encer.... tunggu hingga mendidih lalu masukan cabe merah dan hijau yg sdh di potong2
5

Masukan tempe, kemudian udang. Tambahkan gula,garam, penyedap rasa. Masak sampai matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dewi agustina @dewiagt

pada 29 November 2016 11.01

Surabaya

Mrs. SyaifuddinSaya wanita karir (dulu nya) yg gk bisa masak sama sekali.Dan sekarang setelah menikah konsen urus suami (ibu rumah tangga) siap belajar masak demi suami. So far... Lumayan rasanya utk pemula 😂😂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Gula Cabe Hijau Udang Cabe Rawit Jeruk Nipis Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya