Siapkan semua bahan2,sangrai dulu (kunyit,kemiri,jinten,ketumbar,dan mrica) lalu masukan dalam blender tambhkan bawang merah dan bawang putih beri sedikit air blender sampai halus

Goreng kerupuk merah angkat dan sisihkan..lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan masukan daun Slama daun jeruk,lengkuas,sere dan jahe yg sudah digeprek tumis hingga harum,masukan 900 ml air matang masak hingga mendidih

Masukan ayam..aduk lalu beri garam dan penyedap rasa koreksi rasa ya masak dengan api sedang lalu masukan santan instan jgn sampai santai pecah ya sesekali aduk pelan masak hingga matang

Potong lontong lalu tuang opor ayam beri kerupuk dan bawang goreng dan sambal gorengnya...dan siap disajikan