Seblak Seadanya
Pengen banget makan seblak tapi mau beli jauhhh. Bahan-bahannya seadanya aja di kulkas. Karna gaada bakso dan adanya sisa adonan dimsum jadi dibikin bakso aja sama pangsit goreng mini. Pas banget dimakan ujan-ujan
Seblak Seadanya
Pengen banget makan seblak tapi mau beli jauhhh. Bahan-bahannya seadanya aja di kulkas. Karna gaada bakso dan adanya sisa adonan dimsum jadi dibikin bakso aja sama pangsit goreng mini. Pas banget dimakan ujan-ujan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus makaroni dan kerupuk hingga empuk
- 2
Ulek bumbu hingga halus
- 3
Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bumbu hingga harum
- 4
Masukkan sosis dan bakso yang sudah diiris sesaui selera
- 5
Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih. (Airnya aku lupa gak ditakar jadi sesukanya aja, kalau tidak salah kurang lebih 2 gelas belimbing/400 ml)
- 6
Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. (Tidak harus sesuai resep, disesuaikan saja)
- 7
Setelah pas masukkan 2 butir telur yang sudah dikocok sambil diaduk
- 8
Masukkan kerupuk dan makaroni yang sudah direbus. Diamkan sebentar hingga tekstur kerupuk sudah pas
- 9
Seblak siap dihidangkan. Resep ini pedesnya udah pas buat aku. Bagi yang dom Jogja dan pernah makan seblak pasta level 1, nah pedesnya ini segitu. Buat yang ingin rasanya lebih strong bumbunya bisa ditambah. Resep ini gak terlalu berasa kencurnya. Thank you ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar